Archivos de Blog para la categoría BOLLERIA

Casca de Reis amb thermomix

 Sin duda, solo habrás escuchado eso de la «casca» si eres de la Comunidad Valenciana. Es un dulce que antiguamente… Leer más »

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Povitica

 Que formas más bonitas adquiere la masa, solo con darle foma de «S», más abajo teneis la foto del formado, para… Leer más »

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Pasta de almendra Turquía

 Vamoss!! que se acerca la Navidad, y estas pastitas igual sirven para un roto que para un descosío. Cada bocadito… Leer más »

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Fogasses y bollitos de calabaza

 ¡¡Lo que me gustan las masas!!  y este fin de semana no podía faltar una de este tipo, en pleno… Leer más »

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Orejas de carnaval thermomix

 Y este año, aunque parezca que no, estamos en Carnaval.  Y como hay que celebrarlo en casa, que mejor motivo… Leer más »

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Montar nata y convertirla en mantequilla

Como ya he contado más de una vez, tengo un canal de Youtube, donde voy subiendo recetas que me parecen… Leer más »

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Pastissets d’anmetla de boniato y cabello

Este año me he decidido de nuevo  a prepararlos. No es un dulce que me entusiasme, tal vez por eso,… Leer más »

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Merenguitos de coco (coquitos)

 El otro día participé en un taller de dulces Navideños, una de mis compañeras, preparó estos coquitos. Tenia que prepararlos… Leer más »

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Galletas americanas

 Estaba deseando estrenar el libro de Velocidad cuchara, con una de sus recetas. Vaya libro chulo, lo recomiendo para todos… Leer más »

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Coca de San Juan II

 Después de muchos años, vuelvo a repetir este dulce, que me parece buenísimo, muy parecido a nuestras monas de Pascua… Leer más »

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