Archivos de Blog para la categoría Guisos y Guarniciones

Champiñones dorados

 ¿Sabéis que ahora hago las demos desde casa?  Estoy contenta con esto del teletrabajo.  Según los gustos de la persona con la… Leer más »

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Potaje de vigilia

  Esta semana, no puede faltar un potaje de vigilia. No todos somos practicantes ni tenemos la misma religión, pero si… Leer más »

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Lentejas estofadas

¿Cuántas recetas tendré ya de lentejas? que si de verduras, que si las de régimen, que si las de super… Leer más »

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Cebolla caramelizada expres con foie

Como saben que me encanta el foie, me han regalado un estuche degustación de auténtico foie francés, algo verdaderamente exquisito,… Leer más »

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Estofado de carne

Ya llevo días sin actualizar la página, y eso que estoy cocinando mucho en el Pais de los juegos, en… Leer más »

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Ensaladilla de sepia y judías al vapor

Otra recetilla, donde utilizamos cestillo y varoma. La asignatura pendiente de muchos de vosotros. Aquí, de nuevo le doy las… Leer más »

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Patatas al vapor gratinadas con queso y bacon

Nos ponemos las botas siiiiiii o siiiiiii. ¡¡Vaya recetita rica!!. Me encanta ir a la delegación y que mi jefa… Leer más »

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Ensalada Niçoise

Vaya nombrecito…Niçoise…que para mi era…«Ni çu padre la conoçe» y va a ser que no, que mientras se estaba cociendo,… Leer más »

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Ensalada de lentejas y atún

Otra recetilla de las que paso a los clientes….tenía que comprobar resultados. Lo bueno…es que ya iba con ventaja,  mi… Leer más »

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Ensalada de garbanzos especiada

Hoy tenemos un calor tremendo, se nota eso de….»hasta el 40 de mayo, no te quites el sayo», y yo… Leer más »

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