¿Sabéis que ahora hago las demos desde casa? Estoy contenta con esto del teletrabajo. Según los gustos de la persona con la que vaya a compartir la videollamada, busco una receta que sea cortita, y donde pueda ver varias funciones a la vez.
Estos champiñones siempre triunfan, sobre todo si ya es cliente de thermomix, con anteriores modelos, para que vea la gran diferencia de un sofrito a ALTA TEMPERATURA. Por favó!! si es que parece que esten hechos a la plancha!! Con solo 20gr de aceite, una maravilla!!
En 15 minutos tienes una estupenda guarnición preparada y sin manchar nada. Y la receta, como digo, genial, para verla desde casa. Y lo mejor para mí, que a la vez que muestro las maravillas de thermomix, también se me queda lo preparado, para mí. Luego una picadita de ajo y pereijl y ummmm!!
¿Alguien se anima? por ir buscando el menú
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CHAMPIÑONES DORADOS
Cookidoo
Ingredientes:
30gr de agua
300gr de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o a cuartos)
20gr de aceite de oliva
Preparación:
1.- Ponga el agua en el vaso. Introduzca el cestillo y pese los champiñones. Programe 3 min/Varoma/vel cuchara. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo. Vacíe el vaso.
2.- Ponga el aceite y los champiñones del cestillo en el vaso e inicie Alta Temperatura . Sazone al gusto y sirva inmediatamente o utilice a su conveniencia.
Para 31 y tm5
En el paso dos: programar 14 minutos/120º/giro inverso, vel.cuchara.
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por favó que bueno!! a la proxima hago eso, mil gracias por tu sugerencia
hola, yo es ta receta la hago bastantes veces, es un éxito!!! algunas veces lo que hago es después de hacer los chanpis, los cuajo con dos o tres huevos en la satén como si fuera una tortilla…. y en mi casa les encanta!!!!
El paso 1 no es para tm31, verdad?
Gracias!
Azucena, no está inconpleto, en el tm6 son a alta temperatura,con cocina guiada y para el tm31 o tm5, lo tienes explicado. Como si tambien las quieres preparar en el tm6 de manera manual. 🙂
Buenos días
El paso 2 esta incompleto
Gracia
Un saludo