Archivos de Blog para la categoría Cocas y Empanadas

Hojaldre de pollo (Receta de aprovechamiento)

Ayer cenamos unas pechugas al varoma con su salsa, ya fuí con toda la idea de añadir pechugas de más,… Leer más »

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Empanada de bacalao, zarangollo y gambas

Una vez a la semana comemos una masa de este tipo, pizza o coca. Ojeando el libro de masas de… Leer más »

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Enrejaditos de bonito y tomate

 De nuevo he recibido otro detallito en casa, esta vez comestible   Se trata de dos estupendas latas de bonito,… Leer más »

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Coca de escalivada, cebolla caramelizada y foie

¡¡Demasiado largo el título!! para mí será la coca de Missis, es quien me la descubrió, aunque la idea  original es… Leer más »

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Coques de dacsa o coques a la calfó (tradicional)

En todas las casas tenemos esas RECETAS, en mayúsculas, que solo le salen bien o solo las prepara la misma… Leer más »

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Coca rápida de verduras II

Pos zi, está hecha en un plis plas, y como soy tan fans de las cocas, la hago practicamente todas… Leer más »

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Empanadillas de pimientos, atun y huevo duro

No estan nada pesadas con este relleno, asi cambiamos del típico de tomate, guisantes o espinacas. Para la masa, esta… Leer más »

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Empanada de morcilla, peras y pasas

El nombrecito se las trae, pero la combinacion de sabores, desde luego que buenísima, esta la descubrí en un curso… Leer más »

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Empanadillas jávea

Esta masa es mi preferida, la hago muchisimas veces, es rápida, la masa no se contrae, y es muy comoda… Leer más »

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Coca con zarangollo

No es más que otra opción de la coca de cebolla, pero esta vez, necesitaba rapidez, así que sin manías…¡¡bote… Leer más »

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