Archivos de Blog para la categoría Cocas y Empanadas
Hojaldre de pollo (Receta de aprovechamiento)
Ayer cenamos unas pechugas al varoma con su salsa, ya fuí con toda la idea de añadir pechugas de más,… Leer más »
Empanada de bacalao, zarangollo y gambas
Una vez a la semana comemos una masa de este tipo, pizza o coca. Ojeando el libro de masas de… Leer más »
Enrejaditos de bonito y tomate
De nuevo he recibido otro detallito en casa, esta vez comestible Se trata de dos estupendas latas de bonito,… Leer más »
Coca de escalivada, cebolla caramelizada y foie
¡¡Demasiado largo el título!! para mí será la coca de Missis, es quien me la descubrió, aunque la idea original es… Leer más »
Coques de dacsa o coques a la calfó (tradicional)
En todas las casas tenemos esas RECETAS, en mayúsculas, que solo le salen bien o solo las prepara la misma… Leer más »
Coca rápida de verduras II
Pos zi, está hecha en un plis plas, y como soy tan fans de las cocas, la hago practicamente todas… Leer más »
Empanadillas de pimientos, atun y huevo duro
No estan nada pesadas con este relleno, asi cambiamos del típico de tomate, guisantes o espinacas. Para la masa, esta… Leer más »
Empanada de morcilla, peras y pasas
El nombrecito se las trae, pero la combinacion de sabores, desde luego que buenísima, esta la descubrí en un curso… Leer más »
Empanadillas jávea
Esta masa es mi preferida, la hago muchisimas veces, es rápida, la masa no se contrae, y es muy comoda… Leer más »
Coca con zarangollo
No es más que otra opción de la coca de cebolla, pero esta vez, necesitaba rapidez, así que sin manías…¡¡bote… Leer más »










