Archivos de Blog para la categoría Verduras y hortalizas

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

Aquí estoy…. casi tres semanas sin actualizar….Ainss mareeeee!! ¿habrá alguien todavía al otro lado de la pantalla? Espero que sí…. Leer más »

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Sobrasada vegetal

Nooooooo, que no me he vuelto vegetarianaaaaaa, tan sólo que me picó la curiosidad al ver esta receta que encontré… Leer más »

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Coliflor con mantequilla, anchoas y aceitunas

Con los restos de aceitunas y anchoas, de la anterior receta, y pocos más ingredientes, me preparé un «mejunge» para… Leer más »

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Ensalada Niçoise

Vaya nombrecito…Niçoise…que para mi era…«Ni çu padre la conoçe» y va a ser que no, que mientras se estaba cociendo,… Leer más »

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Patatas gratinadas

¡Vamos ya!! que a este paso, se pondrá el bikini….»Rita la Cantaora». No se como se me ocurre preparar estas… Leer más »

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Salteado de puerros y escarola

No hay nada como una buena guarnición, para que un simples salchichas frescas, se conviertan en un platazo de categoría,… Leer más »

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Patatas para guarnición en microondas

Me gustaría compartir estas patatitas tan tontas en su preparación, pero que te sacan de un apuro más de una… Leer más »

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Champiñones al aroma de trufa

Hoy os presento un apertivo sencísillisimo y  que jamás hubiese preparado por mi cuenta. Sobre todo yo, que soy un… Leer más »

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Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras y mostaza

Os dejo la ensaladita que se ha preparado esta mañana en nuestra Delgación. ¡¡Vamos, vamos, que rica estaba!! Este fin… Leer más »

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Espinacas esparragadas

Mientras todos los blogs, supongo que estarán subiendo recetas Navideñas, aquí me tenéis a mí, contracorriente. ¡¡Soy un caso perdido!!… Leer más »

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