Como decía mi abuela….
“Nunca te acostarás, sin saber una cosa más”. Después de tantos años trabajando con thermomix y comprandome un sinfín de peladores
, resulta que nuestra maquinita,
es un estupendo pelaajos y además…¡¡Todos de golpe!!
Estoy que no quepo en mí…igual ya sabíais este truquito, pero por si acaso….me gusta compartirlo.
Se lo escucho a mi jefa, Mª Jose Vila, en las clases de cocina, pero también lo dice para las aceitunas o las cerezas y según mi opinión personal, no da el mismo resultado que con los ajos.
¡Hay que probarlo! ¡Me encantaaaaaaa!!
Y me parece tan sencillo y cómodo, que se merecía un post en el blog este truco.
COMO PELAR AJOS CON THERMOMIX
Ponemos los dientes de ajo con piel en el vaso. Y mirando por el bocal, programamos giro a la izquierda, velocidad 4.
No hay que poner tiempo, es a ojo, según la cantidad de ajos. Para éstos, apenas la he tenido 4 segundos.
Se han despegado todas las pieles, luego he sacudido el vaso un poco, e incluso ¡se han separado de ellas!
Me encanta!
Q bueno para cuando hago solomillo al wiski
DE LO MEJOR QUE HE VISTO ULTIMAMENTE….me encanta…esto lo pruebo ya
que buena idea! Muchas gracias por tantas recetas excelentes Felices Pascuas !!!!