Vaya, vaya, el turrón que me ha hecho salir de mi letargo blogueril….¡Fantástico!! ¿Y de donde lo he copiado? De la Revista de Navidad Thermomix Magazín, es como un libro de 60 recetas, creo que haría las de todas las páginas.
Aunque el título es turrón, en realidad es un aperitivo perfecto acompañado de una copita de vino…ummmm!! Lo hemos preparado en la delegación, me lo hubiese zampado yo solita.
Creo que lo voy a convertir en el aperitivo estrella de esta Navidad,
lo llevaré allá donde me inviten (se aceptan peticiones) jeje…originalidad en presentación y sabor. Altamente recomendable. Incluso para los que no son muy amantes de los sabores fuertes de queso, es muy suave.
TURRON DE CAMEMBERT CON FRUTOS SECOS
Thermomix Magazin
Ingredientes:
50gr de nata
1 queso camembert de 250gr
60gr de queso cremoso, tipo Philadelphia
30gr de almendras crudas (las pondré tostadas)
30gr de pistachos pelados
30gr de piñones (los tostaré)
30gr de nueces
Preparación:
Forramos con papel de hornear un molde tipo turrón de unos 18cm x 18 . Ponemos en el vaso la nata y el camembert, 7 min//90º/vel 1
Añadimos el queso cremoso y mezclamos 30seg/ vel 5. Bajamos los ingredientes al fondo del vaso. Incorporamos las almendras, los pistachos, los piñones y las nueces. 20seg/giro inverso/ vel 2. Vertemos la mezcla en el molde preparado y reservamos en el frigorífico un mínimo de dos horas.
Se desmolda sobre una tabla y se corta en porciones. Servimos a temp, ambiente sobre tostadas, o con ensalada de brotes tiernos.
NOTAS:
Como he puesto en los ingredientes, aunque la receta original, nos dice almedras y piñones crudos, yo los pasaría un poco por la sartén, de manera que potenciemos más a un su sabor y color.
Qué maravilla de receta, me la he guardado para navidades, una pregunta ¿cuántas tabletas salen?
Muchas gracias por la receteta, besos
Carmen
Sale una tableta, como la que se ve en la foto. 🙂
Qué rico!!! Pedazo de pinta! Este lo preparo seguro!!
Ali,los pistachos son tostados y salados?
si, los que vienen así en la bolsa, con corteza, solo pelarlos
Ali,los pistachos son crudos?
no, crudos no. de la bolsa con su corteza, los pelamos , no son muchos tampoco. no cuesta nada
¿Del camembert se pone la corteza también? ¿O sólo lo de dentro?
Si Inma, tambien, la cepillas un poquito o lepasas un papel de cocina a la corteza y to pa dentro.
Que pinta
Me puedes decir qué número de revista es de donde has sacado la receta?
Se puede comprar en papel o solo digital?
Muchas gracias!
Mercedes, en la revista de Navidad de este mes. Puedes entrar en su pagina web y suscribirte en digital.
Que alegría Ali,ya pensaba yo que nos habías abandonado, no se que me gusta más si la receta o tu regreso. Seguro que en mi casa cae x Navidad. No tardes tanto en volver. Besos y Feliz Navida
Ay, cómo te echaba de menos…. Esta receta me viene que ni pintada para llevar a la cena de Nochebuena del trabajo (este año me toca guardia esa noche), seguro que impresiona. Mil gracias, guapa!!
Bendito turrón!!!! Si te ha hecho volver seguro que es buenísimo!!!!
Hola, que tipo de nata se le pone? se puede poner nata líquida para cocinar? Gracias
si,
Justo tenia decidido hacerlo cuando leí la receta, ahora que lo has publicado se que va a merecer la pena.
Te ha quedado precioso.
Un beso y a ver si publicas más que nos tienes abandonadas
Un abrazo y felices fiestas
Una duda y si no tienes ese molde cual puedes usar?
cualquier brik abierto por la mitad.
Yo la hice el otro dia y tienes razon los frutos secos sin tostar quedarón blandos los tostaré, por lo demas muy bueno.
Hola Ali,
Me encantaría poder hacer la receta en nochebuena… tiene una pinta espectacular!
Me puedes decir la preparación sin termomix. Todavía no la tengo.
Hola Alicia me encanta la receta, me pregunto con cuantos días de antelación podría hacerlo? por ir adelantando cosillas! muchas gracias y Feliz Navidad.
Para los q no tenemos thermomix como lo hacemos?? Como es???
Si no tenemos thermomix, como hacemos la receta????
La nata como debe ser? Liquida, para cocinar, para postres…
Gracias.
¡Menuda pintaza! Lo voy a hacer segurísimo. Ya tengo un aperitivo para estas fiestas. Gracias guapa!
Que alegría de tu regreso
Cómo no, siempre con tus recetas
No nos abandones tanto tiempo
Ya hecho y con foto en Facebook
Que alegria , te echamos de menos . Lo tengo pensado hacer para estas fiestas. gracias
Que alegria tenerte de vuelta . Preparado para hacer en estas fiestas. gracias
Nunca he comentado pero te sigo desde hace años. Se te echaba de menos! ME alegro de que hayas vuelto y más con una receta con camembert, mi queso favorito!
Ya lo tengo listo para presentarlo esta noche!! Por supuesto ya lo he probado y tengo que decir que está buenisimo. Muchas gracias por la receta y Feliz Navidad
He hecho dos tabletas para Navidad y tengo una entera mi pregunta es me aguantara bien en la nevera para el dia de reyes o la puedo congelar?^
Fue un éxito total buenisimo
siento no haberte respondido. que penita.!!
Hola de nuevo, no veo mi comentario o mas bien duda, hice el turrón el dia de Navidad buenísimo éxito total, pero hice dos asi que me quedo una entera, puedo tenerla en la nevera hasta el dia de reyes o la congelo?
Alí, el 31 te espero en mi casa… así que vete haciéndolo pero triple eh????? Ahora te mando la dirección
Feliz 2017 besss
he enviado ya dos comentarios y no se publican
Para mi me ha parecido estupendo , la presentación un diez, únicamente que para mi gusto que soy una amantes de los quesos me resulta un poco soso sin mucho sabor yo le pondría un poco de queso de cabra para potenciar más el sabor
Seguro que tambien te quedó perfecto. Me anoto la sugerencia.
La nata es cocinar o de montar gracias
de la que tengas en casa, la de montar queda más grasa, queda mejor para estas cosillas de pecar. jeje
Gracias por la receta parece paravillosa. Una consulta: nata no es lo mismo que crema de leche verdad ? Quisiera haverlo para el dia de Reyes. Feliz Año, un abrazo.
Esther
Hice la receta con almendras tostadas como sugerías. Además lo hice de un día para otro y un éxito. Les encantó incluso a personas que les gusta poco el queso. Un aperitivo original y diferente que repetiré. Deseo hayas pasado unas felices fiestas.
¿Y no sabe demasiado a queso al llevar camembert? me parece una receta super curiosa y tiene una pinta divina
Holaaa preciosa ,,, cuánto tiempo,,, que receta más curiosa me la guardo un abrazo
🙂 OK !
Supongo que habrá gente que sepa que te pasa. Espero que no sea nada importante, también espero que vuelvas pronto, nos tienes muy abandonados. Un beso fuerte te estamos esperando.
Pues soy nueva en esta página. ….hay tantas..pero las recetas que visto me parecen buenísimas. …ya tienes una seguidora mas
muchas gracias 🙂
Hola ,me gustaría saber cuanto tiempo se conserva en la nevera,y si admite ser congelado.gracias felices fiestas.
Te das cuenta enseguida si se ha hecho malo
pintaza !! se puede hacer con unos dias de antelacion ? se guardara bien ?
si, muy bien
Hola, me gustaría saber cuántos días aguanta en la nevera,y si admite congelación.gracias
Hola, se puede congelar? Gracias
yo diría que si, de hecho yo congelo el queso normal