Tarta sandía

 Te todos es sabido y si no…aquí estoy yo para recordarlo,  que en verano, los Domingos que vienen a comer mis padres, ya les puedo presentar la tarta más rica, que ellos siempre prefieren melón o sandía.

¡¡Pues tomaaaaaa!!  Así cojan un empachoooooooo. Estaba buscando por internet postres ligeros y vaya sorpresa me encontré, que manera más bonita de presentar una simple sandía como postre.
Así todos contentos,  yo veo una tarta como colofón a una buena comilona y ellos verán su dichosa y apreciada sandía de toa la vida. ¿No es buena idea?

La he preparado como práctica, sin pararme a quitar pepitas ni ná  y creo que el resultado bien merece la pena.  Cuando prepare la del domingo, la tendré en la nevera, tapadita. Así les daré en “to los morros” cuando la saque a la mesa.  ¡¡Qué mala soy!!

 Y sin más….Os presento la tarta más ligera del mundo mundial. ¿A quien le va a dar pereza preparar la tarta de este fin de semana?
Espero que os sirva la idea, tanto como a mí.  ¡Qué bonito es compartir! Ainssss…

¡¡No lo intenteis, la dificultad es máximaaaaaaaaa!!!

TARTA SANDÍA
Receta Revista de: Martha Stewart
Ingredientes:
Una sandía

Preparación:
Valen más las imagenes que mil palabras: Paso a Paso del blog Veggie Belly

NOTAS:
Preparé la tarta sin darme cuenta, que había un paso a paso en el blog de Veggie y no la hice exactamente igual, pues no dividí la sandía en porciones. Aunque como yo no tenía una sandía entera en casa,  mi corte central no fué muy simétrico, casi que lo agradecí, me ha gustado más la base en una pieza entera.

Esta chica, nos da una serie de sugerencias: Espolvorear un poco de jugo de lima o de ralladura de limón en la parte superior, picar hojas de albahaca o menta. Espolvorear un poco de queso feta y vinagre balsámico sobre la base, antes de añadir las bolitas, o rociarlas con tequila o aguardiente.

Y digo yo…¿pa que complicarnos?

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