Esta tarta es de la forera, lolimu, sale riquisima y se hace en un plisplas, es una de mis preferidas..bueno..es que todas me gustan.
INGREDIENTES
– 4 o 5 manzanas
– 3 huevos
– 9 cucharadas de azúcar
– 9 cucharadas de leche
– 9 cucharadas de aceite
– 9 cucharadas de harina
– 1/2 sobre de levadura royal
– 1 bote de mermelada de melocotón
– Guindas para decorar.
PREPARACIÓN
Pelamos las manzanas y las cortamos en láminas las cuales vamos poniendo en el molde. Reservamos.
Echamos en la thermomix las nueve cucharadas de azúcar y la pulverizamos en velocidad 5-7-9 progresivo. Añadimos los huevos, la cleche y el aceite y amasamos 5 segundos en velocidad 6. A continuación añadimos la harina y la levadura y volvemos a amasar 15 segundos en velocidad 6.
Volcamos la masa sobre las manzanas y metemos en el horno precalentado 180 grados durante 30 minutos. Cinco minutos antes de sacarla encendemos tambien el grill.
Sacamos del horno, ponemos una capa de mermelada por encima y la adornamos con guindas.
YO NO LE HE PUESTO GRILL, CON 30″ A MEDIA ALTURA, YA LA TENIA CON BUEN COLOR, ESTABA PEREZOSA, ASI QUE EL ADORNO CON AZUCAR GLASS
Es buena señal que no diese tiempo para adornos, jejejejee
gracias por la recetita, la hice la semana pasada y estaba riquisima aunque no me dio tiempo ni a adornarla, esta tarde por peticion hare otra.
Rosi, no te preocupes, menos las manzanas, pasa el resto por una batidora, thurmix o similiar y sigue con la receta. Es un bizcocho normal.
Besitos
Yo no tengo la thermomix. Como se hace?
Muchas gracias a ti por visitarme 🙂
Besitos
Hola Cane,esta tarta está buenisíma,y tienes razón,se hace en un periquete.Yo a parte le puse un yogur natural y me quedó la masa muy suave,y por aquello de las calorias,le puse mermelada diet de melocotón marca Dia,buenisima.Muchas gracias por tus recetas.