Sopa campensina con tropezones

 Pues iba a ponerle sopa campesina con menudillos, pero ahora no se si los menudillos se refiere a higaditos o cualquier “cosa menudilla” Como higaditos no lleva, lo dejamos en tropezones y listo!

Esta semana vi  una sopa  con estas verduras en Mundorecetas, yo ni sabía de la existencia de esta clase de bolsas soperas…al ser verduras…mi subconsciente aunque pase por al lado de ellas en los supers, no las procesa
Me he armado de valor y me he preparado una sopita enriquecida con el pollo (que me sobró ayer) y unos huevos.

¿Qué? ¿Esto si que será de régimen, no?? pq a la hora…yo ya tenía un hambre….

 

 

SOPA CAMPESINA CON TROPEZONES
Para 2-3 personas. 

Ingredientes:
1 bolsa de sopa campesina (400gr)
2  contramuslos de pollo deshuesados sin piel
800gr de agua
25gr de aceite
1 cucharada de postre de sal, o avecrem o concentrdo casero de verduras
1 pizca de pimentón dulce
2  huevos 

Preparación:
Ponemos la mitad de la bosla de verduras en el vaso, añadimos el agua, la sal, el aceite  y el pimentón. Ponemos el cestillo, añadimos el resto de verduras (dentro de él) y el pollo. Colocamos el varoma con dos huevos dentro. Programamos 30 minutos, temp. Varoma, vel. 1 1/2 cuchara, giro a la izquierda.
(Si ponemos todas las verduras en el vaso, no cabe el cestillo con el pollo, por eso hay que repartirlas en dos pisos) 

 

Al terminar lo pasamos a una cazuela para servir mejor sin tropezar con las cuchillas, “pescaremos” mejor las verduras. Cortamos el pollo y el huevo a trocitos y servimos todo junto. 

NOTAS: Salen dos platos bien llenos y muy completos, con carne, verdura y huevo. Plato único y luego postre.  De caldo sobra un poco, pero no quería poner menos para que llegase muy bien al cestillo y se cociese todo.

Si alargamos el plato a tres personas, pondremos otro trozo más de pollo y un huevo más.
Recomiendo poner huevos a esta sopa, con el pollo no quedá un caldo muy intenso, pero al unirlo con el huevo cortadito, queda genial!!
 

Sugerencia: Si queremos preparar una crema, yo deseharia bastante caldo de la cocción y trituraría todo, el pollo, huevo y verduras.  

Share Button

Comentarios: 34

  1. ESTERUKA 11 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    ¡MADRE MIA!ME AKABAS DE SOLUCIONAR LA COMIDA DE MAÑANA PARA MIS HIJOS…SOLO SABEN COMER DE CUCHARA,SOPITAS RICAS…Y ESTA,CON UNOS FIDEITOS,¡PA CHUPARSE LOS DEDITOS!

  2. Rocio 11 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    Que peazooooo de sopita de verduras, mare con lo que que a mi me ustan, pero tiene un fallo pa mi, “los menudillos” si, si por aqui abajo en el sur se le llaman asi a los higadillos de pollo( el unico problema es que yo los odio, no me gustan nada de nada) pero no te preocupes que yo lo cambio por unos taquitos de jamon, que seguro le va de lujo.

  3. susi 11 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    UY que formalita te estas volviendo,jajajaja ,esa receta me viene de perla ,lo malo es ke yo me kede con hambre tambien,me voy a copiarla , por cierto ya tengo las cositas para preparar ese bizcocho de manzana, me ha tentado y tengo curiosidad de probarlo,besotes.

  4. Alicia (Canelona) 11 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    Esteruka, yo no se si es porque a mi las verduras no me gustan, y las como más por obligación, pero creo que si es para los niños…quedan trocitos grandes…de los que hay que masticar…¿son mayores?

    Rocio, QUE NOOOOOOOOO, que no lleva higaditos, jajajaja. es pollo troceado y huevo  a lo que quería llamar yo menudillos. Te has confundido,jijiji

    Susi. Terminas hasta arriba de sopa, salen dos platos gigantes con todo ese relleno…Luego a media tarde es cuando empieza el vacio,jajajaja…

  5. Rocio 11 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    JAJAJAJAJAJAJJAJAAAAAA!!!!!!!!!!,
    LLevas razon, jamiaa, esque las prisas no son buenas ni pa lee, si es que verla y ma recordao el hambre que tenia, que yo he comido hoy lo mismo pero sin pollo ni huevo, y te puedes imaginar como tenia los jugos, tos revueltos, JAJAJAJAJAJA!!!!!!!!

  6. pepi 11 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    Hola guapa!!La verdad es que deberiamos comer mas ASÏ,pero hija,que sacrificio.Ni siquera un pocquito de ACEITE??????¿que tal estan las verduras?Tiene caldo para echar unos fideos??Hay que sacar probecho al varoma,tu diras.BESOS

  7. vicky 11 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    me encantan tus recetas y tus comentarios,hice los yogures con sabor y buenisimos.gracias por tu trabajo

  8. Alicia (Canelona) 11 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    ¡¡Argggggggg!! Pepiiiiii…¿Qué no he puesto el aceite? ayss, siii, le eché un chorro, 25 o 30 gramos…¿no se notan los medallones? ayss mareeeeeeeee, voy rectificarlo…¡¡graciasssssss!!

  9. jalapa 11 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    aiiiiiiiiiiiiins quien te ha visto y quien te ve con sopitas jejej
    tiene una pinta riquisima, la hare dentro de nada

    bsts

  10. juani (frutas) 12 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    RICO RICO PERO YO LES DARIA UN GOLPE DE TH PARA HACERLAS MAS MENUDAS LAS VERDURAS CREO QUE ASI ENTRARIAN MEJOR

  11. PILAR 12 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    Hola Cane, hice ayer el bizcocho de manzana y nos encantó a todos, y ahora que he visto esta recetita light voy a hacerla, a ver si consigo que se la coman mis hijas ya que las verduras no son su fuerte. ¿En qué supermercado has comprado la bolsa de la sopa campesina?

  12. Luisi 12 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    Hola Ali
    Que buena, con lo que me gustan las sopas, y en este tiempo apetecen.
    Receta muy buena.
    Besos

  13. choli9 (Yolanda) 12 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    Este plato es completisimo. Gracias Alicia!!!!

  14. Ana 12 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    Hola,
    qué pinta tiene la sopa, la añadiré a mi lista de recetas pendientes jejeje.
    Una pregunta, este fin de semana he hecho el bizcocho de mascarpone y crema catalana, pero nada más sacarlo del horno se ha bajado, por que´ha pasado eso????

  15. ESTERUKA 12 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    HOLA,CANE.PUES LA NIÑA TIENE 9AÑOS,Y EL NIÑO 22MESES,PERO SE COME HASTA LAS PIEDRAS.¡LO TENIAS QUE VER COMIENDO ENSALADA! SI ES QUE TENGO UNOS NIÑOS TODOTERRRENO,NO LE HACEN ASCOS A NADA.Y TU QUE PONES ESTAS RECETAS,TODAS,TODAS BUUUUENISISIMAS…BESITOS

  16. eu 12 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    Pues fijate, nunca he cogido esas bolsitas de verduras, la próxima compra las echo al carro, ea

  17. MAVI 12 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    Claro, por eso debajo del bacon de ayer no había pollo, porque te lo estabas guardando para la sopa de hoy. Te pillamos.
    Muy buena y light, si señor, vas por el buen camino.

  18. mamen 12 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    TIENES RAZON EN LO DEL ROSCOM YO ME PENSABA QUE HABIAS HECHO EL DEL LIBRO Y ESE NO SALE MUY HAYA DE SABOR PROBARE ALO LARGO DE ESTE MES A HACERLO HABER COMO ME SALE Y TE CUENTO

  19. antovada 12 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    que cara mas buna tiene ese plato es algo diferente y cambia una de mas de lo mismo me la apunto alicia una ¿preguntita el pollo es en crudo como tu dices que el pollo que le has puesto es de una sobra ?

  20. Alicia (Canelona) 13 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    jeje, yo comiendo verduras….toy mayor ya.
    La bolsita esta es de Mercadona.
    Besitos y gracias a todasssssss!!

    Ana, lo del bizcocho puede ser que tu horno vaya mucho más rapido, es cuestión de pillarle el truco, puede que necesitases más tiempo y menos temperatura. Si lo viste bien subido y doradito y luego al salir te hacen ploff! puede que necesites lo que te he dicho…es que cada horno…..yo pongo más o menos aproximado, o como lo hago yo…no quiere decir que todos sean igual. Lo siento 🙁

    Antoveda, el pollo crudo, si. Es que compré una bandeja, unos muslos los puse en la receta anterior de pollo al romero y los otros aqui.

  21. Recetasdemama 16 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    Esta sopa es de las que a mi me gustan… con sus tropezones y la carnecita y la verudra, hummmm

    El lunes estoy en el Mercadona comprando el verdifresh

  22. Alicia (Canelona) 16 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    Ana, las verduritas solas no dejaran mucho sabor, pero con el pollo y el huevo, ya es otro cantar…

  23. maetiare 16 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    Alicia …. la he hecho ésta noche y está riquísima , aunque para mi gusto le faltaba algo de sabor, pero la próxima vez que la haga le añadiré un cubito de caldo… por lo demás un éxito y encima fácil de realizar y todo en la thermomix…
    que gustazo madre!!!!!!!

    gracias me ha gustado mucho

  24. Alicia (Canelona) 17 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    Maetiare, gracias por contármelo. Buena idea lo del cubito. Besitos

  25. Pilar 23 enero, 2009 a 0:00 Reply

    Hola Alicia, he hecho esta receta y está buenísmia, yo en vez de agua le he puesto caldo de pollo casero y los huevos se los he hechado como en la sopa de ajo, que se queda a hilitos, y también queda muy bien. Besos.

  26. Alicia (Canelona) 23 enero, 2009 a 0:00 Reply

    Caramba Pilar, que buena asi…espero que nos lea mucha gente, la semana que viene, la tuneo como tu. Muchas gracias 🙂

  27. Marian 6 febrero, 2009 a 0:00 Reply

    es la primera vez que escribo y la verdad es que tu recetario me tiene absolutamente alucinada.ya he echo esta sopa que la hemos comido hoy y no ha sobrado nada,buenisima.tu sopa de ajos la cenamos anoche y se relamieron y los chipirones en salsa estaban para no dejar rastro.asi que me tienes aqui todos los dias cotilleandote.muchas gracias.ya he recomendado tu pagina a mis amigas que tambien tienen la thermomix.gracias por todo y un besote.

  28. marian 6 febrero, 2009 a 0:00 Reply

    otra cosita,no salen las fechas de los comentarios o yo no las veo y no se de cuando son.sobre todo cuando recomiendas ofertas en el lid

  29. Alicia (Canelona) 9 febrero, 2009 a 0:00 Reply

    Marian, me alegro mucho que estés tan feliz y gracias por recomendarme….Recomiendamé tambien para las que no la tengan, jajaja. ¡¡igual tengo suerte y me compran la maquinita! jijiji

    No tengo fechas en la web, ni en las recetas ni el los comentarios, pero cuando aviso de algo asi como lo del lidl, pongo la fecha a mano. Por ejemplo este jueves día 12 de Febrero de 2009 hay ofertas en los moldes.

  30. Cris 5 mayo, 2011 a 8:57 Reply

    Hola Cane, hace poco cogi la receta para hacerla, pero en mercadona me dijeron que ya no tienen la bolsa para hacerla…
    Sabes de otro sitio que la vendan parecida, graaacias

    • Alicia 6 mayo, 2011 a 0:02 Reply

      Ostras!! ahora si que me has dejado espatarrá..supongo que en los congelados algo habrá parecido…miraré.

  31. rosa 8 mayo, 2011 a 21:52 Reply

    ¿puedo sustituir la comida x la cena esque llo llego acasa yno como casi nunca?

  32. rosa 11 mayo, 2011 a 15:10 Reply

    este consome esta buenisimo estanoche lovoy aservir con el fiambre de pollo pero la voy a triturar por que a mi hija no legusta las verduras y ay alguna que esta durilla

  33. Alicia 12 mayo, 2011 a 20:38 Reply

    Cris, he ido hoy a mercadona, si que tienes bolsas campesina, han cambiado la bolsa, pero allí estaba, que raro…

    Rosa, las sugerencias que os puse en la entrada de “vamos a comer sano!, son eso sugerencias, no siguen ninguna dieta, por lo que puedes cambiar el orden de los menú y sustituirlos por otras recetas. No pasa nada. 🙂

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *