Salchichas frescas expres con tomate

Un platillo sencillo, pero que te saca de apuros y si además tienes un resto de arroz blanco, ya lo convertimos en plato completo.

Si vas con idea y sacas las salchichas del congelador antes de irte a trabajar, al llegar a casa con poco tiempo, te encantará el resultado.

No es que haya descubierto las américas…que aquí es todito “de compra” y solo hay que “arejuntarlo” para cocinar.

Lo único que quería recalcar es lo cómodo que me parece no sacar la sartén, cocinamiento thermomix “en vena”, que luego friegas el vaso y la vitro o lo fogones  tan limpitos  y sin salpicaduras de ningún tipo. ¡Qué yo antes les tenía pánico a los guisos con tomate!

 

Salchichas expres con tomate 1 thermomix

 

 

SALCHICHAS EXPRES CON TOMATE
Receta de: “la mariprisas por comer” uséase yo.

Ingredientes:
9-10 salchichas frescas partidas en dos
Una latita de cebolla frita, 160gr
200gr de tomate frito
1 cucharadita rasa de azúcar
1 cucharada tamaño postre, de albachaca
1 cucharada tamaño postre de orégano

Preparación:
Vertemos en el vaso la cebolla frita y programamos 2 minutos, temp. varoma, giro a la izquierda.
Mientras tanto cortamos las salchichas en dos trozos.
Colocamos la mariposa en las cuchillas y ponemos las salchichas repartidas a los dos lados de las aspas de la mariposa.  Programamos 3 minutos, temp. varoma, giro izq. velocidad cuchara, para rehogarlas.
Añadimos el resto de ingredientes y programamos 10 minutos,  100º, giro a la izd, vel. cuchara.

Servir con arroz blanco o patatas fritas. Y si te atreves…con un buen trozo de pan, jeje.

 

Salchichas expres con tomate 2 thermomix

 

NOTAS:
Como tantas otras veces, lo sencillo, a mi me parece casi siempre lo más rico. 🙂
Las hierbecitas podeis ponerlas a vuestro gusto, orégano, tomillo…pero que no falten, es el toque del plato, tan solo con  tomate está rico, pero si le ayudamos un poquito, la salsita para mojar pan o mezclar con el arroz, queda buenísima.

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Comentarios: 25

  1. julia 13 septiembre, 2013 a 15:10 Reply

    Eres un encanto y al mismo tiempo me has sacado de un apuro. Un beso y hasta pronto.

    • Alicia 13 septiembre, 2013 a 19:13 Reply

      Tu también me “encantas” por seguirme 🙂 espero que también le saques partido a esta receta.

  2. AniMayo 13 septiembre, 2013 a 16:43 Reply

    Esta receta se hace mucho en casa por lo fácil y rápida que es. Y lo rica que sale ^o^

    Bss
    http://conespecias.blogspot.com.es

    • Alicia 13 septiembre, 2013 a 19:12 Reply

      ¿Con thermomix Ani? ¿o a lo tradicional?
      No hace falta que pongas cada vez el nombre de tu blog, tan solo pinchando en tu nombre ya te lleva a él.

  3. lala 13 septiembre, 2013 a 17:31 Reply

    Mira que eres apañada!!! Este tipo de recetas me chiflan ya que yo siempre voy super justa de tiempo, trabajo, niños pequeños, la casa…, en fin como casi todas hoy en día…
    Gracias por tus fantásticas recetas y gracias por hacernos la vida más fácil, guapísima!!!!

    • Alicia 13 septiembre, 2013 a 19:14 Reply

      ¿Apañadaaaa?? Anda que quien me vea usando tomate frito comprado…cebolla frita comprada….ufff, todo sea por comer rápido y de lujo. jejej

  4. marian 13 septiembre, 2013 a 20:14 Reply

    seguro que cae esta receta a mis hijos les encantan y te dire que que he hecho el pechuga de pollo al limon y con soja y estaban riquisimas no ha encantado
    un beso

  5. Lola 13 septiembre, 2013 a 21:59 Reply

    Que plato más sencillo y que rico se ve. ¡Me gusta!

  6. Missis (Carmina) 14 septiembre, 2013 a 8:01 Reply

    Ya sabes…..yo soy de las de sartén jajaja.
    Tampoco me cuesta tanto jeje.
    Queda apuntada para ….mis chicos. Besicos

  7. Missis (Carmina) 14 septiembre, 2013 a 8:01 Reply

    Ya sabes…..yo soy de las de sartén jajaja.
    Tampoco me cuesta tanto jeje.
    Queda apuntada para ….mis chicos. Besicos

  8. crismas 14 septiembre, 2013 a 23:36 Reply

    Un plato fantástico, me gusta lo rapidito y sobre todo lo económico, que con estos tiempos ufff!!
    Besos

  9. Mónica Casado Daza 15 septiembre, 2013 a 20:20 Reply

    que buena pinta!!los niños ya la han fichado para que se las prepare, tomo nota!!bss

  10. Chus 16 septiembre, 2013 a 7:56 Reply

    Qué bien me viene!!! he buscado muchas veces recetas de salchichas frescas en thermomix. Ya tengo cena para mañana. Besos.

  11. Mayte Garcilles Garcillesg 16 septiembre, 2013 a 13:36 Reply

    Pues mira que creo que a todo el mundo le viene bien esta receta…..
    Esta noche ya sé que poner para cenar.
    Besos

  12. Geles 19 septiembre, 2013 a 13:59 Reply

    Hola Alicia ,te sigo en silencio hace mucho tiempo pues tengo la thermomix desde el 2005,te descubrimos mi hermana y yo y eres una más de la familia cuando nos juntamos y para variar hablamos de comida y de ti por supuesto,eres tan cercana y tan de casa. Bueno te escribo porque estas salchichas yo las preparo y luego las mezclo con los macarrones ya cocidos, y esta mezcla la pongo en una sartén a poco fuego para que se vaya evaporando el exceso de tomate y removiendo claro,para que no se pege. ¡Ah! las salchichas las troceo un poco más. Me alegro de haber “roto el silencio” jiji, y te mando un saludo.

    • Alicia 19 septiembre, 2013 a 15:21 Reply

      Muchísimas gracias por tu sugerencia, con lo que me gusta la pasta y las salchichas, no dudes que lo probaré 🙂 Espero que no sea tu último comentario, jijiji. Saludos a la familia. 😉

  13. Malu 19 septiembre, 2013 a 19:18 Reply

    Ayer hice yo este platito … y no veas lo bueno que estaba, yo le añadí un poquito de vinito blanco por aquello de darle alegria y de acompañamiento arroz. De rechupete !!!! Gracias !!!

  14. Francisco Maturana 14 noviembre, 2013 a 21:51 Reply

    Gracias por dejarnos esta receta. Tomo nota y ya os contaré como sale. Gracias

  15. Conchi 6 diciembre, 2013 a 23:37 Reply

    Hola, he echo las salchichas y un desastre. No ponías la velocidad a la q había q poner la cebolla frita y al poner la mariposa no la he debido encajar bien y las salchichas se han desmenuzado. Menos mal q lo he arreglado con unos macarrones y hemos podido comer. Me podrías decir en que he fallado.
    Muchas gracias por tus recetas
    .

    • Alicia 6 diciembre, 2013 a 23:54 Reply

      Creo que si que está puesto, siempre será a velocidad cuchara, giro a la izquierda. Si se salió la mariposa, pienso que por eso se habrán destrozado.

  16. irene 27 enero, 2014 a 20:59 Reply

    Moltes gràcies!!! Demà ens ho menjarem per dinar!! :))))

  17. irene 27 enero, 2014 a 21:01 Reply

    Moltes gràcies!!! Demà ens ho menjarem per dinar!! :))))
    Muchas gracias!! mañana vamos a comerlo!!! gracias!!!!

  18. Rocío 9 febrero, 2014 a 18:00 Reply

    Otra receta bueniiiisima. Gracias.

  19. juan 21 septiembre, 2015 a 15:15 Reply

    apuro resuelto, mi mujer trabaja y yo me tengo que encargar de la comida y gracias a este fabuloso aparato y a tus recetas…..problema resuelto

    • Alicia 5 octubre, 2015 a 8:08 Reply

      Muchas gracias 🙂

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