He seguido la receta de Carlosvalencia, por si no me gustaban, he hecho la mitad de ingredientes…¡¡que tonta!! Estan ricos, ricos..Eso si…¡¡que alguien me explique el truco para pegar los piñones!! jeje.
Pongo el enlace a su blog y a su receta.
Pinchad aqui: Panellets (carlosvalencia)
Hola!! sigo mucho tu blog pero nunca te escribo y eso que te tengo que felicitar por todo lo que haces!!!
Bien, un truco para pegar los piñones u otros frutos secos es que batas un poquito una clara de huevo (sin montarla) y cuando tengas las bolitas hechas las bañas un poquito en la clara y después solo tienes que pasarla por encima de los piñones y verás como se pegan!!!
Espero haberte servido de ayuda!!!
Hola Alicia: te voy a contar un truco para pegar los piñones, truco que a mí siempre me a ido francamente bien, y he estado haciéndolos durante ocho años, bien, solo tienes que humedecerte un poco las manos, coges las bolas de mazapán y con las manos frotas los piñones como haciendo otra vez la bola.Ya me contarás que tal. Besitos.