Macarrones expres con chistorra

Ainss mareeeeeeee, que bien me sienta la pasta, una fuente de energía perfecta. Vamos, que me ha dado tantaaaa, que igual ni termino de escribir el texto y salgo escopetá a vender thermomix como una loca.

Y por si fuera poca la energía de la pasta, le añadimos chistorra…..que no es que me guste añadir calorias,es que me he visto prácticamente obligada por el frío. ¿A colado?

Ya no se como “vender” el plato para que lo probéis… de los expres y económicos, ni colador, ni sartén, todo en uno!! No se puede pedir más. ¡Venga! que si me estás leyendo, seguro que sólo tienes que comprar la chistorrilla, lo demás, tenemos siempre en casa.

Ya me direis si os gustan

 

macarrones expres con chistorra

 

 

Macarrones expres con chistorra con thermomix

  • Tiempo prep:
  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo total:
  • Raciones: 2
  • Dificultad: fácil
  • Tipo de receta: pasta

Ingredientes:

  • 50gr de cebolla en cuartos
  • 20gr de aceite
  • 100gr de chistorra
  • 300gr de agua
  • 140gr de tomate frito
  • 140gr de macarrones
  • 1 pizca de ajo en polvo
  • Media cucharadita de orégano
  • Una cucharadita de sal

Indicaciones:

Ponemos el aceite y la cebolla en el vaso. Troceamos 3seg/vel 5. Incorporamos la chistrorra troceada. Sofreímos 5 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara.

Añadimos el resto de ingredientes. 15min/100º/giro inverso/vel cuchara.

Volcar en una fuente y a comer!

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NOTAS:

Si el tomate frito no es casero, os recomiendo la marca Hida. La chistorra, la corté a trozos más o menos de un centímetro “gordo”, estaba muy tierna y me daba miedo que se deshiciera, quedó perfecta.

Si os gustan los macarrones muy aldentes, con 12 minutos de cocción es suficiente.

Con estas cantidades salen dos platos. Otra proporción para el doble de comensales serían 250-300gr de macarrones, 450gr de agua y 250gr de tomate. Claro..todo esto aproximado, depende de vuestros comensales, eso que dicen que son 100gr de pasta por persona, para mi es muchísimo.

También se puede añadir más cebolla o chistorra, pero los tiempos de cocción, los mismos.

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Comentarios: 14

  1. Teresa 5 febrero, 2015 a 16:06 Reply

    Alicia esto tiene que estar buenísimo, quedan fijos en mi recetario como los macarrones exprés 12 minutos que ya tienes publicados y los hago mucho. Abrazos

    • Alicia 5 febrero, 2015 a 16:27 Reply

      Pues ya verás estos!!! mejor que con atún, seguro que os gustan. Son de sabor de siempre, hasta les podemos poner un puñado de carne picada, ainsss, se me hace la boca agua.jajajaja

  2. Lidia Edith Lagares 5 febrero, 2015 a 19:45 Reply

    A que le llaman chistorra? Hice la empanada gallega y salio muy buena. Gracias!

    • Alicia 5 febrero, 2015 a 21:43 Reply

      La chistorra es como si fuese chorizo..carne de cerdo y vacuno, panceta, especiada con pimentón. Puedes buscar fotos en google. Enseguida la reconeras, suele ser delgadita y larga…(uyss que mal queda esto) jajajaja

  3. Mª José 6 febrero, 2015 a 22:24 Reply

    Vaya pintaza que tiene el plato, a mis hijos les encantará.

  4. María 7 febrero, 2015 a 9:55 Reply

    Rico y rápido, más no se puede pedir. A mu niño d 22 le rechifla la chistorra así que ala a preparar tú recetas.Gracias Alicia.

  5. Burbu_84 2 mayo, 2015 a 13:57 Reply

    Los acabo de hacer, que cosa mas buena!!!!!! que ricos salen y se hacen en nada.

    • Alicia 4 mayo, 2015 a 9:01 Reply

      Muchísimas gracias por confiar en mí, y dejar tu comentario 🙂

  6. Lidia Lagares 3 mayo, 2015 a 8:24 Reply

    muchas gracias!!

  7. Marisa 23 mayo, 2015 a 12:55 Reply

    perdonatne, no lo entiendo, después de sofrito se echa todo al vaso: agua, macarrones, tomate frito..??

    • Alicia 24 mayo, 2015 a 10:13 Reply

      Si todo junto, igual que hacemos con los macarrones expres, carbonara….Al terminar el tiempo, la pasta se ha chupado el agua y ha dejado la salsa 🙂

  8. Sonia 15 junio, 2015 a 0:16 Reply

    Riquisimos!!! Los hago todas las semanas..
    Yo pongo chorizo ibérico en lugar de chistorra…
    Los platos quedan limpios!!

  9. Maria Isabel Ruiz Melendez 15 enero, 2016 a 20:35 Reply

    Alicia se puede cambiar por chorizo que no tengo chistorra?? Gracias de antemano.

    • Alicia 16 enero, 2016 a 15:50 Reply

      Si, sin problema. A mi también me encanta el chorizo.

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