Flor de ensaladilla rusa

 !Un plato clásico presentado de forma original!.  No he podido resistirme a disfrazar la ensaladilla de esta forma tan  mona, cuando la vi en el blog de Raquel y Alegna, entre otras…y es que…a la hora de copiar….soy la primera Espero que más gente se apunte a la moda del girasol.

El plato más sencillo, es el que más lucia en la mesa..Si es que…comemos por los ojos..

Y hablando de ojos….  ahora mismo enrojecidos los tengo…hemos empezado a pintar la casa…¡¡ya iba siendo hora!! siempre pensé que mis techos eran amarillos….y nooooo son blancos… Así…que esta semanita y la que viene tengo trabajo y no precisamente culinario…no creo que pueda actualizar la página con la asiduidad  que me gusta a mi, espero que no me abandoneis, eh?Besitos

FLOR DE ENSALADILLA RUSA
Idea de Raquel, blog Trata de Cocinar. 
Inspirada en esta ensalada de Sylya 
Ingredientes:
Ensaladilla rusa
Mayonesa para cubrirla
Patatas pringels o similares
Aceitunas para decorar.

Preparación:
Como la he preparado yo..
Forramos una ensaladera con film transparente, de un tamaño acorde con la cantidad de ensaladilla preparada. Dejamos en la nevera, para que tome cuerpo la forma. Desmoldamos en la fuente donde la vayamos a servir.
Cubrimos con más mayonesa, y por encima dibujamos con más mayonesa, para que quede en forma de cuadros, bien ayudándonos con una manga pastelera  o con las mayonesas que vienen en bote de esos…”bocabajo”.
En el centro de cada cuadradito colocamos media aceituna.

Antes de servir, colocaremos las patatas a modo de pétalos.  


 

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Comentarios: 26

  1. susi 15 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    Que bonita quedo , da pena comersela, ma apunto tambien a copiartela .que sepas que te esperare , aun asi mirare tu pagina todos los dias , porque creo que todas nosotras somos adictas a canecositas.Besos y que termines pronto, se lo que es eso.

  2. Vanesa Sierra 15 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    Huyyyy mi plato favorito… me encanta… yo también lo había visto, pero como no se puede hacer todo el ñam ñam que se ve… pues lo tengo en la super carpeta de pendientes jejejej que más que una carpeta se está convirtiendo en el super libro culinario “pendiente”… huyyy pintar la casa, cuando me toca a mí rompo puffffffffff es separar días para trabajar y trabajar jejeje pero que bonito queda después… besotes!!!! y por supuesto que seguiremos por aquíiii visitandote… bss

  3. maite 15 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    umm! tiene pinta de estar deliciosa, es cierto que se come por los ojos… la presentación es muy importante. CAne, te seguiremos visitando, pero acaba pronto de pintar….

  4. Antonia 15 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    Desde luego que el girasol está precioso.
    Que te sea leve la pintura

  5. MARIAN(IVETTE) 15 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    ALI QUE MONA,LÁSTIMA QUE HAYA QUE CORTARLA….

  6. Cibercuoca 15 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    Qué belleza de ensalada, dá pena cortarla, pero empezando por las papas fritas se hace más fácil.
    Besos

  7. barbara 16 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    Que cosa mas bonita, me la guardo pues es una manera original de servir una ensaladilla. saludos

  8. Joana (Rubí) 16 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    ¡¡¡¡QUE PASADAAAAAAAAAAA!!!! QUE ARTE TIENES. CADA DIA UNA RECETA NUEVA Y ENCIMA CON “MUXO JARTE”. COMO ESCRIBEN POR AQUÍ, DA PENA COMERSELA. UN BESOTE.

  9. rubi 16 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    Hay que ver que creativa y que imaginación tienes.Se ve preciosa la ensaladilla que dá pena comersela.

    Besos.

  10. Bego 16 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    Ay que bonita se ve Ali , hasta da penita hincarle el diente je,je…….

    Me acordé de ti cuando hice el dulce de manzana a la sidra (no se si lo habrás visto) porque como te hice adicta a ella jajjaaaaaa siempre que hago algo asi me acuerdo de ti.

    Mil besos.

  11. Chari 16 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    qué original¡¡…y qué apetitosa¡¡…engordo mirandola ;))) la apunto para cenitas con amigos. Gracias guapaaa.

  12. carmen 17 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    me parece un detalle estupendo. Ahora mismo le saco una foto para una amiga que hace muchíiiiiiiiiisimas ensaladillas.
    Gracias por la idea.

  13. eu 17 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    que graciosa, la verdad es que queda muy bonita, me la apunto para hacerla

    un besote cane

  14. Raquel 17 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    Que bonita te ha quedado Alicia… ya sabes en la mesa todo es cuestión de marketing jaja… besos.

  15. Ana 17 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    Hola Alicia, este invierno se van a llevar las ensaladillas en forma de girasol, por que las proximas que haga tendran esta forma, y como a todas nos pasa lo mismo en cuanto vemos una cosa bonita… allá que vamos!
    Pues eso Alicia que me lo archivo en el disco.
    Besos wapa!!!!

  16. amigoplantas 18 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    A mi chica la encanta la ensaladilla rusa, cuando vamos pocas veces) de cañitas estoy seguro de que con eso acierto siempre

    Pero la pesentación que aparece en tu blog me parece magnífica. Palabra.

  17. canela 19 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    Pues a las maestras, es lo que tiene, que todo os sale bien. Tus presentaciones son siempre un encanto. Petonetssss.

    canela

  18. Joana (Rubí) 19 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    Buenas Cane, nos tienes tan bien acostumbradas a tener noticias tuyas casi cada día, que cuando pasan 2 días sin que pongas algo, te echo de menos. Espero que te vaya muy bien lo de pintar, es un tostón, pero después (sólo después) estarás orgullasa de lo chula que queda tu casa. Un besote.

  19. Recetasdemama 19 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    Te ha quedado muy bonita… y todos copiamos, yo he vuelto a hacer hoy tu arroz de peolotón, que nos encanta

    Besos. Ana

  20. cachi66 21 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    vaya por delante darte la enhorabuena por tu pagina, ya te e copiado varias recetas espero no te sepa mal, siempre miro de cambiarlas un poquito, pero hija es que tienes un blog que uff! que bueno y bonito. te queria hacer una pregunta tu sabes donde puedo conseguir botes de cristal para hacer conservas? como pates, queso en aceite etc. gracias

  21. cachi66 21 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    ves soy un despiste, mirando tu pagina se me va el santo al cielo, soy de Tarragona, muy cerca de Barcelona por si te puede servir de algo, se me habia olvidado comentartelo, gracias wapa

  22. Alicia (Canelona) 21 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    Muchas gracias a todas, todavía estoy pintando,creo que en dos días ya estará terminado, os echo de menos…ni cinco minutos tengo para ir leyendo y respondiendo comentarios….¡¡¡a toda hora con el trapo en la mano!! que horror! jajajaja

  23. Alicia (Canelona) 21 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    cachi, los botes para conservas ni idea, yo los que tengo son de las mermeladas de compra o botes de conservas…los voy guardando..pero no se de un lugar donde vendan buenos. Besitos

  24. Algazara 24 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    Hola Alicia, me sumo a la enhorabuena general. Me encanta tu blog, y cosas sencillas como esta receta la conviertes en algo super-original. Un saludo.
    A Cachi66, le comento que los botes de conserva se venden en ferreterias o tiendas de menaje por los menos aquí en Huesca, yo he comprado en alguna ocasión.

  25. VTAJZWtFNNCEim 5 octubre, 2008 a 0:00 Reply

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  26. Lola 27 enero, 2009 a 0:00 Reply

    Hola Alicia, me he enganchado a tu blog, me ha encantado la idea de la ensaladilla.!Que te vaya bien con la pintura! Besitos de Málaga.

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