Bizcocho de Pascua

Ainss mareeeeeeee, pa vernos matao!! Lo que me he podido reir pa “mis pa dentros” mientras modelabaaaa. Con razón sacaba un suficiente pelao en plástica y mira que me parecía facilito formar esas partes de un conejo. Menos mal que de lejos no se aprecian muy bien las proporciones ni los bultos del fondant.

Pues ná te digo, cuando he tenido que ensamblar las piezas. Porque se me había secado el lotite, que a punto he estado de pegarle las orejas. Pero ahí he estado avispada y me he servido de palillos.
Y lo más mejor…..¡¡esos ojos pintados con “retuladorrrrrr””!! me partoooo. ¡Buf!! como para comerlo, menos mal que el fondant no gusta a nadie en casa…pero queda tan mono…

Vi la foto de la tarta, en la colección “Saborea la Pascua” de la plataforma thermomix. La receta original no es la que he preparado yo, lo que a mí me gustaba era el conejo y justo no venía ninguna explicación, así que a ojo.

Este año, ya no hay monas de Pascua, ¡¡nos modernizamos!!

 

 

Tarta de Pascua 3 thermomix

 

Tarta de Pascua 2 thermomix

 

 

Tarta de pascua 4 thermomix

 

Tarta de Pascua 1 thermomix

 

BIZCOCHO DE PASCUA

Ingredientes:
150gr de chocolate nestlé postres
1 paquete de galletas (Un rulo)
100gr de mantequilla a temperatura ambiente, blandita.
75gr de azúcar
3 huevos
2 cucharaditas de levadura, Royal

Decoración:
Una bolsita de Cobertura de Chocolate Dr.Oetker
Un paquete de fondant blanco Dr. Oetker
Colorante rojo

Preparación:
Precalentar el horno a 180º.
Troceamos el chocolate en el vaso 6 seg/vel 5 que quede a trozos pequeños. Retiramos y reservamos.
Trituramos el paquete de galletas velocidad 5-10 progresiva, durante unos 15 segundos, que nos queden polvo, añadimos el resto de ingredientes y removemos a velocidad 7 hasta verlo todo bien integrado. Añadimos el chocolate que teniamos reservado y lo mezclamos con la espátula.

Ayudándonos de una lengua de silicona, (ya que la masa es muy densa) pasamos la mezcla a un molde previamente engrasado o forrado con papel de hornear y lo horneamos unos 30 minutos, según hornos. Comprobaremos si está hecho, pinchando con un palillo en el centro.

Decoración:
Cubrimos una bandeja con papel de hornear, (para no mancharla de choco). Colocamos la rejilla encima con el bizcocho, hasta que se enfrie. Vertemos el chocolate fundido por encima del bizcocho, alisamos y pegamos el coco rallado en los laterales. Dejamos que solidifique.

Con el fondant, formamos las piezas del conejo. Una vez esté el chocolate casi “tieso”, colocamos el conejo.
No se guarda en el frigorífico.

*Una de las bolitas de fondant blanco, la teñiremos con una gota de colorante rojo vahiné. Amasándola entre las manos (con guantes)
* Para teñir el coco verde, se mete en una bolsa de zip, se añaden gotas de colorante azul y amarillo y se masajea la bolsa.

 

Tarta de pascua 5 thermomix

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Comentarios: 15

  1. FRUTAS 2 abril, 2015 a 12:44 Reply

    CHICAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!! si te ha salido un conejo que ya lo quisieran algunas para cuando se canse de estar en la tarta lo matamos y “PÁ” la paella

    • Alicia 8 abril, 2015 a 9:59 Reply

      ¡¡Que buenooooooooo! jajaja

  2. Lidia Lagares 2 abril, 2015 a 14:04 Reply

    hola! Que clase de galletas usas? Tipo Maria?

    • Alicia 8 abril, 2015 a 10:00 Reply

      Si, esas mismas, las de siempre 🙂

  3. Antonia 2 abril, 2015 a 14:18 Reply

    El conejo te ha quedado estupendo
    La tarta tiene una pinta genial

  4. MaryLou 2 abril, 2015 a 17:30 Reply

    Si te ha quedado un conejo de 10!!!! la tarta está preciosa!!!!!
    Besicos

  5. mjfor 5 abril, 2015 a 9:50 Reply

    Que monisimo te ha quedado, una chulada!!!!

    • Alicia 8 abril, 2015 a 10:00 Reply

      Cuanto tiempo sin leerte 😉 me alegro de que sigas por aquí.

  6. M Carmen 6 abril, 2015 a 12:22 Reply

    Te a quedado genial, podrias explicar como as hecho el conejo? Esque soy mucho mas torpe con la plastica jajajaja

  7. Isabel 6 abril, 2015 a 15:24 Reply

    Acabo d hacer la mona para mi sobri.. Qué bonita ha quedado!! Bueno.. Creció la masa en el horno y se rajo, asi que tuve que recortar para dejarla plana. No se si puedo colgar la foto. Veo que no me deja. Esta tarde a darsela a la peke!!

    • Alicia 8 abril, 2015 a 10:02 Reply

      Espero que le gustase, me alegro muchísimo de que estés contenta con tu resultado 🙂

  8. Alicia 8 abril, 2015 a 10:01 Reply

    Vas haciendo bolitas de diferente tamaño y luego las moldeas según la forma, las patas como un triángulo y con el filo del cuchillo haces las pezuñas. Igual que las manos.
    Lo demás es como jugar con plastelina, los dientes, los ojos, las orejas….

  9. Mi ratito del café 8 abril, 2015 a 19:12 Reply

    Pues chica, a mi me gusta más tu conejo que el de la foto original 😉 y apuesto a que si lo viera tu profe de plástica te ponia matricula pero ya! 1 beso enorme!!

  10. Lauma 10 abril, 2015 a 18:53 Reply

    Pero si es una monada!!! perdón una “conejada”. Ya sé suena fatal pero según escribía se me ha ocurrido jeje. Me he reído mucho leyéndote. A ver si tengo tiempo y te leo mas asiduamente que me lo paso muy bien, un besiko

  11. Lidia Lagares 22 abril, 2015 a 21:43 Reply

    Sabes,es que estoy en Argentina y aqui tienen otro nombre.Conozco las Maria porque estuve en España,asi que te ruego que cuando sean otras aclares si son de chocolate u otra masa. Te felicito por tu blog Realizo casi todas tus recetas desde que me regalaron la Thermomix..Muchas gracias por tu gran ayuda..

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