Bueno, bueno….no se si colgar el cartel de vacaciones directamente
o poner fotos de gazpachos, cremas frías, ensaladas de lechuga, de arroz, de pasta o bocadillos de chorizo y sanwich vegetales.
No estoy cocinando nada nada especial.
Me había propuesto para este fin de semana, 
preparar un bizcocho de piña que le ví a una clienta.
Me compro la lata de piña….y cuando hemos terminado de comer y quería sorprender con la merienda… Veo la lata….
y solo visualizaba un sorbete para quitarnos el calor que nos subía de la lasaña.
Aqui lo tenéis bien cremosito, antes de que se derrita…
SORBETE DE PIÑA
Ingredientes:
40gr de azúcar
250gr de piña en su jugo
250gr de hielos
El zumo de medio limón
Preparación:
Ponemos el azúcar en el vaso y pulverizamos 10 seg/ vel 10.
Añadimos el resto de ingredientes y trituramos 30seg/ vel 5-10.
Servir inmediatamente.
NOTAS
Más fácil imposible, excelente para terminar con una sobremesa refrescante. No me he parado ni a pelar el limón, directamente he extrujado el zumo.
No sale mucha cantidad, para dos copas grandes o seis vasitos.
Que rico voy hacer ahora a la noche
Si al sorbete le añadí 1onz de pisco, quedó espectacular, para acompañar mi ceviche.
Gracias a ti.
Pones la receta y en ningún momento dices que es para termomix…
Aqui en P.R. Es la Época de cosecha de piña. Recogí de mi finca una pan de azúcar . Prepare esta receta con limón. Súper rica. Gracias
No, solo la piña 😉
Alicia, hago muchas recetas tuyas. Y está x supuesto q tb la haré, xo tengo 1 duda: el jugo de la piña tb se pone??? Gracias
Me los regaló una clienta 😉
Alicia soy una seguidora tuya, me gustaría saber donde has comprado los vasos .
Con las temperaturas que hace es lo único que apetece, platos frios y bebidas refrescantes, tiene una pinta estupenda ese sorbete.
pues si te doy la razón mejor un sorbete y ya no por la calor de la lasaña sino por la otra …. que a mi no me deja vivir, ni dormir, ni descansar…. me da una envidia tremenda cuando veo las temperaturas por el norte, mientras que por aquí para mi gusto demasiado caloooorrr. Qué lástima que el internet no sea más virtual hija porque ya te habría pispado una de éstas delicias.
un beset
Qué postre más rico, rápido y fresquito! Me lo apunto para hacer ya mismito. Vamos que puede que esta misma tarde caiga para la meriena.
No me extraña!! yo hoy que hace bueno, he cocinado bastante pero los demás días como que no apetece… es horrible semajante calorazo.
Por cierto, sigo haciendo la Pipirrana… ésta vez no he triturado nada de tomate, nos gustó mucho, otra forma de comer ensaladas frescas.
Un besazo bonita