Pastel de atún al microondas

Super rapido, rapido, y queda riquisimo para unas tostas, untaditas con mahonesa, a mis padres les gustó mucho, y es buena señal, ya que si me fio de Pedro….todo le gusta!!
Hay muchas versiones de pasteles así, pero este me gusto, porque no lleva leche, lo copie de eliquimista, del foro mesa y mantel. Eurobética lo puso de moda.

 

ingredientes:
-3 huevos (crudos)
-3 latas de atún
-3 cdas. mayonesa
-3 cdas. tomate frito
Yo le puse sal y unos ocho palitos de surimi, lo del cangrejo, jeje.

Preparación
pasar todo por la batidora y verter en un molde apto para micro.
8 minutos a máxima potencia.
desmoldar cuando enfría y cubrir con mayonesa y ketchup.

Yo también lo cubrí de huevo duro, pa disimulá los fallos de la cobertura. Utilicé un molde de silicona en forma de flor.

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Comentarios: 28

  1. eurobetica 16 enero, 2008 a 0:00 Reply

    hola,cane! me alegro mucho ke hayas incluido esta receta en tu blog,preciosa.La verdad ke es fácil,rápida y rica.
    Me encanta tu blog,wapa,muchos besos

  2. Alicia (Canelona) 17 enero, 2008 a 0:00 Reply

    Euroooooooooo, que alegría leerte 🙂  ¿Te acuerdas del pastel? ¡¡menudo exitazo, aquella semana cenamos pastel media España, jajajaja. Me alegro saber de ti, espero que estés estupendamente, estas Navidades  hablamos de ti, conoci a Jalu, tambien asidua de “aquel nuestro foro” jeje, besitos guapa. Y gracias por visitarme.

  3. Silvia 29 enero, 2008 a 0:00 Reply

    Lo hice anoche, solo la tercera parte para probar, todo parecia mucho. Me ha gustado, untado en pan esta muy rico. Muy buena idea para poner de aperitivo untado en tostas. O dentro de unos sanwiches.

  4. Alicia (Canelona) 29 enero, 2008 a 0:00 Reply

    Exacto Silvia, a mi me gusta prepararlo cuando tengo invitados, para cenar los dos solos me parece excesivo,pero en plan picoteo, es muy facil y está muy rico. Besitos

  5. Vanesa Sierra 27 junio, 2008 a 0:00 Reply

    Hola Alicia!!
    Como siempre ando siguiendo tus recetas, me encantan, ya lo sabes por que te lo he dicho, pues mira, que he hecho el pastel de atún y un superrrrrr triunfo, que rico rico, lo he puesto en mi blog, y te he nombrado…

    Muchas gracias!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

  6. Alicia (Canelona) 30 junio, 2008 a 0:00 Reply

    Gracias Vanesa, luego me paso, es un piscolabis muy rico para picotear.

  7. Carmen 26 julio, 2008 a 0:00 Reply

    Una preguntilla, la mayonesa tambien se bate para meter al microondas? O es para decorar? Es que lo de meterla al micro me da yuyu. Gracias

  8. Alicia (Canelona) 26 julio, 2008 a 0:00 Reply

    No, nooooooo, la mayonesa es una vez frio, para decorarlo, así no queda tan pelao y feo, una buena presentacion es primordial, jeje Besitos

  9. Marusela 27 octubre, 2008 a 0:00 Reply

    Otra vez yo, ahora la pregunta es sobre las latas de bonito. Hay que escurrirlas o con el aceite de cada lata? Gracias otra vez, es que quiero ir probando recetas para saber cual me queda mejor para una comida que voy a tener y no quiero quedar mal.Gracias de nuevo por tus recetas y por ser como eres.

  10. Alicia (Canelona) 27 octubre, 2008 a 0:00 Reply

    Escúrrelas un poquito, pero tampoco exageradamente, el aceitillo tambien da sabor. Espero que te salga muy rico.

  11. Marusela 27 octubre, 2008 a 0:00 Reply

    Gracias guapa, tu siempre tan rápida contestando a las dudas.

  12. burbuja_84 16 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    hola guapa ya estoy aqui de nuevo. estaba mirando para hacer esta receta. y leyendo la elaboracion y luego los comentarios me ha surgido una duda. que ingredientes exactamente mezclas para meter al micro. los huevos y el atun. o los huevos el atun y el tomate…

    Gracias guapa.

  13. Alicia (Canelona) 17 noviembre, 2008 a 0:00 Reply

    Se mezcla todo. Luego una vez cuajado lo adornamos con un huevo duro rallado, mayonesa y kepchup.

  14. susi 22 febrero, 2009 a 0:00 Reply

    Lo he hecho y que cosa tan rapida de hacer,sin tener que esmerarse una mucho y lo bien que quedas,buenisimo Cane.Besotes

  15. Rosa maria 28 marzo, 2009 a 0:00 Reply

    fabulosa.he quedado como una Reina.
    gracias a tí,

  16. marian 12 abril, 2009 a 0:00 Reply

    hola¡ pues yo he debido hacer algo mal porque me ha quedado como una tortilla, besos.

  17. vanesa 23 abril, 2009 a 0:00 Reply

    Hola!!! hoy ha sido fiesta en castilla-León y como ha hecho tan buenísimo, nos hemos ido al campo. Bueno, pues he llevado el Pastel al microondas (un éxito), el paté de marisco (sin marisco): un éxito y la mermelada de tomate con queso Philadelphia (otro éxito)
    El pastel de atún lo hice en un molde de silicona con forma de mariposa y me quedó perfecto; tanto, que puse la mayonesa y el huevo a un ladito para que se viera perfectamente.
    Gracias por tus ideas; eres genial!!!

  18. Alicia (Canelona) 27 abril, 2009 a 0:00 Reply

    Gracias a ti Vanesa, por contármelo 😉

  19. san1106 12 febrero, 2010 a 0:00 Reply

    Hola Alicia, me gustaria hacer esta receta para el cumple de mi costillo, y quisiera saber como quedaria este pastel preparandolo el dia antes, y dejandolo enfriar en la nevera.
    Aprovecho para darte la enhorabuena por tu blog me encanta.
    Gracias 😉

  20. Alicia (Canelona) 12 febrero, 2010 a 0:00 Reply

    No creo que tengas problemas, estará rico tambien 😉 Cualquiera de los dos…es que este que te pongo ahora tambien esta muy rico. Aquí

  21. clemenvilla 3 octubre, 2011 a 10:48 Reply

    Ali: este es uno de los fijos en mi casa cuando tengo visitas, da tan poco trabajo y queda tan bueno y resultón que me gusta repetirlo. Lo he puesto en mi blog, tantos años haciéndolo y resulta que no lo tenía puesto.
    Gracias por la receta!!!!
    Un besito

  22. vanessa 29 enero, 2013 a 14:25 Reply

    No me entero muy bien,que es lo que se pasa por la batidora solo el atun gracias.

  23. Marisol 16 diciembre, 2013 a 15:02 Reply

    Hola Alicia!
    Tengo una pregunta sobre tu pastel de atún.
    Crees que se puede cuajar al baño maría en horno convencional?
    Muchas gracias
    Marisol

    • Alicia 17 diciembre, 2013 a 18:44 Reply

      Yo creo que si, como todo lo que lleva huevo 🙂

  24. Marisol 18 diciembre, 2013 a 22:13 Reply

    Gracias Alicia.
    Lo haré y te contaré.
    Marisol.

  25. CRISTINA 25 noviembre, 2014 a 17:12 Reply

    Una pregunta:

    ¿La mayonesa i el tomate frito se bate con el resto de ingredientes o solo se utilizan para decorar una vez hecho el pastel?

    • Alicia 15 abril, 2015 a 18:55 Reply

      Con todos los ingredientes

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