Pastel de atún al microondas

Super rapido, rapido, y queda riquisimo para unas tostas, untaditas con mahonesa, a mis padres les gustó mucho, y es buena señal, ya que si me fio de Pedro….todo le gusta!!
Hay muchas versiones de pasteles así, pero este me gusto, porque no lleva leche, lo copie de eliquimista, del foro mesa y mantel. Eurobética lo puso de moda.

 

ingredientes:
-3 huevos (crudos)
-3 latas de atún
-3 cdas. mayonesa
-3 cdas. tomate frito
Yo le puse sal y unos ocho palitos de surimi, lo del cangrejo, jeje.

Preparación
pasar todo por la batidora y verter en un molde apto para micro.
8 minutos a máxima potencia.
desmoldar cuando enfría y cubrir con mayonesa y ketchup.

Yo también lo cubrí de huevo duro, pa disimulá los fallos de la cobertura. Utilicé un molde de silicona en forma de flor.

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Comentarios: 28

  1. […] el blog, pero me encantaba preparar recetas que veía por la red. Ésta en concreto es del blog Recetario Canecositas , un blog estupendo y del que todas las recetas que he probado me han gustado. Y estoy segura que […]

  2. Alicia 15 abril, 2015 a 18:55

    Con todos los ingredientes

  3. CRISTINA 25 noviembre, 2014 a 17:12

    Una pregunta:

    ¿La mayonesa i el tomate frito se bate con el resto de ingredientes o solo se utilizan para decorar una vez hecho el pastel?

  4. Marisol 18 diciembre, 2013 a 22:13

    Gracias Alicia.
    Lo haré y te contaré.
    Marisol.

  5. Alicia 17 diciembre, 2013 a 18:44

    Yo creo que si, como todo lo que lleva huevo 🙂

  6. Marisol 16 diciembre, 2013 a 15:02

    Hola Alicia!
    Tengo una pregunta sobre tu pastel de atún.
    Crees que se puede cuajar al baño maría en horno convencional?
    Muchas gracias
    Marisol

  7. vanessa 29 enero, 2013 a 14:25

    No me entero muy bien,que es lo que se pasa por la batidora solo el atun gracias.

  8. clemenvilla 3 octubre, 2011 a 10:48

    Ali: este es uno de los fijos en mi casa cuando tengo visitas, da tan poco trabajo y queda tan bueno y resultón que me gusta repetirlo. Lo he puesto en mi blog, tantos años haciéndolo y resulta que no lo tenía puesto.
    Gracias por la receta!!!!
    Un besito

  9. Alicia (Canelona) 12 febrero, 2010 a 0:00

    No creo que tengas problemas, estará rico tambien 😉 Cualquiera de los dos…es que este que te pongo ahora tambien esta muy rico. Aquí

  10. san1106 12 febrero, 2010 a 0:00

    Hola Alicia, me gustaria hacer esta receta para el cumple de mi costillo, y quisiera saber como quedaria este pastel preparandolo el dia antes, y dejandolo enfriar en la nevera.
    Aprovecho para darte la enhorabuena por tu blog me encanta.
    Gracias 😉

  11. Alicia (Canelona) 27 abril, 2009 a 0:00

    Gracias a ti Vanesa, por contármelo 😉

  12. vanesa 23 abril, 2009 a 0:00

    Hola!!! hoy ha sido fiesta en castilla-León y como ha hecho tan buenísimo, nos hemos ido al campo. Bueno, pues he llevado el Pastel al microondas (un éxito), el paté de marisco (sin marisco): un éxito y la mermelada de tomate con queso Philadelphia (otro éxito)
    El pastel de atún lo hice en un molde de silicona con forma de mariposa y me quedó perfecto; tanto, que puse la mayonesa y el huevo a un ladito para que se viera perfectamente.
    Gracias por tus ideas; eres genial!!!

  13. marian 12 abril, 2009 a 0:00

    hola¡ pues yo he debido hacer algo mal porque me ha quedado como una tortilla, besos.

  14. Rosa maria 28 marzo, 2009 a 0:00

    fabulosa.he quedado como una Reina.
    gracias a tí,

  15. susi 22 febrero, 2009 a 0:00

    Lo he hecho y que cosa tan rapida de hacer,sin tener que esmerarse una mucho y lo bien que quedas,buenisimo Cane.Besotes

  16. Alicia (Canelona) 17 noviembre, 2008 a 0:00

    Se mezcla todo. Luego una vez cuajado lo adornamos con un huevo duro rallado, mayonesa y kepchup.

  17. burbuja_84 16 noviembre, 2008 a 0:00

    hola guapa ya estoy aqui de nuevo. estaba mirando para hacer esta receta. y leyendo la elaboracion y luego los comentarios me ha surgido una duda. que ingredientes exactamente mezclas para meter al micro. los huevos y el atun. o los huevos el atun y el tomate…

    Gracias guapa.

  18. Marusela 27 octubre, 2008 a 0:00

    Gracias guapa, tu siempre tan rápida contestando a las dudas.

  19. Alicia (Canelona) 27 octubre, 2008 a 0:00

    Escúrrelas un poquito, pero tampoco exageradamente, el aceitillo tambien da sabor. Espero que te salga muy rico.

  20. Marusela 27 octubre, 2008 a 0:00

    Otra vez yo, ahora la pregunta es sobre las latas de bonito. Hay que escurrirlas o con el aceite de cada lata? Gracias otra vez, es que quiero ir probando recetas para saber cual me queda mejor para una comida que voy a tener y no quiero quedar mal.Gracias de nuevo por tus recetas y por ser como eres.

  21. Alicia (Canelona) 26 julio, 2008 a 0:00

    No, nooooooo, la mayonesa es una vez frio, para decorarlo, así no queda tan pelao y feo, una buena presentacion es primordial, jeje Besitos

  22. Carmen 26 julio, 2008 a 0:00

    Una preguntilla, la mayonesa tambien se bate para meter al microondas? O es para decorar? Es que lo de meterla al micro me da yuyu. Gracias

  23. Alicia (Canelona) 30 junio, 2008 a 0:00

    Gracias Vanesa, luego me paso, es un piscolabis muy rico para picotear.

  24. Vanesa Sierra 27 junio, 2008 a 0:00

    Hola Alicia!!
    Como siempre ando siguiendo tus recetas, me encantan, ya lo sabes por que te lo he dicho, pues mira, que he hecho el pastel de atún y un superrrrrr triunfo, que rico rico, lo he puesto en mi blog, y te he nombrado…

    Muchas gracias!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

  25. Alicia (Canelona) 29 enero, 2008 a 0:00

    Exacto Silvia, a mi me gusta prepararlo cuando tengo invitados, para cenar los dos solos me parece excesivo,pero en plan picoteo, es muy facil y está muy rico. Besitos

  26. Silvia 29 enero, 2008 a 0:00

    Lo hice anoche, solo la tercera parte para probar, todo parecia mucho. Me ha gustado, untado en pan esta muy rico. Muy buena idea para poner de aperitivo untado en tostas. O dentro de unos sanwiches.

  27. Alicia (Canelona) 17 enero, 2008 a 0:00

    Euroooooooooo, que alegría leerte 🙂  ¿Te acuerdas del pastel? ¡¡menudo exitazo, aquella semana cenamos pastel media España, jajajaja. Me alegro saber de ti, espero que estés estupendamente, estas Navidades  hablamos de ti, conoci a Jalu, tambien asidua de “aquel nuestro foro” jeje, besitos guapa. Y gracias por visitarme.

  28. eurobetica 16 enero, 2008 a 0:00

    hola,cane! me alegro mucho ke hayas incluido esta receta en tu blog,preciosa.La verdad ke es fácil,rápida y rica.
    Me encanta tu blog,wapa,muchos besos

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