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Podrías decirme cómo puedo hacer caramelo sin que llegue a cristalizar y, así, poder conservarlo?.
Gracias por adelantado
al poner el azucar en la cazuelita para licuarlo y tostarlo, añadir un poquito de agua y un poco de zumo de limon
Excelente receta de la region de Flandes. Ingredientes muy especiales y fáciles de conseguir.
Podríais decirme porqué las cocas de dacsa al doblarlas después de ponerles encima el relleno se me rompen.
Utilizar harina de reposteria? o de fuerza? con la de fuerza quedan mejor.