Brazo de gitano salado

Receta tomada del foro, de gran exito y muy vistosa, es facilisimo, pues la plancha son rebanadas de pan de molde sin corteza…y una buena decoración y listo.

Ingredientes:
1/2 k de ensaladilla rusa congelada
1 lata de pimientos del piquillo.
2 latitas de atun.
1 lata de aceitunas rellenas.
2 huevos duros.
Sal, mahonesa, cuatro gotas vinagre de módena.

Rebanadas de PAN DE MOLDE sin corteza, yo puse cuatro.
Film transparente

Instrucciones:
Preparar la ensaladilla al gusto.

Extender un trozo de film transparente y colocar las rebanadas de pan en dos tiras de ancho, , juntitas. Extender la ensaladilla, previamente pisada con un tenedor. Ayudandonos del plastico, enrollar a modo de brazo de gitano. Dejar enrollado con el plástico apretado, unas horas o mejor, de un día para otro en la nevera, para que tome forma.
Quitar el plástico y adornar con mahonesa, o con lo que se desee. Salsa rosa…..

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Comentarios: 8

  1. pecenu 9 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    hola, soy una usuaria nueva en este blog. He hecho varias recetas pero esta no me ha salido bien ¿que haces para que no se rompa el pan de molde al doblarlo? Gracias

  2. Alicia (Canelona) 9 septiembre, 2008 a 0:00 Reply

    Como lo siento, no hago nada especial, el pan que sea muy tierno y si acaso le pasar un rodillo por encima, pero no es necesario. Luego te ayudas del plástico para ir empujando, bien apretadito para que no se noten luego las costuras, aunque lo tape la mayonesa. Besitos.

  3. JEMASADI 19 enero, 2009 a 0:00 Reply

    soy una visitante nueva de tu pagina y me parece de lo mas interesante,ya hice alguna receta tuya y estan buenisimas,me parece que haces un trabajo estupendo ,darnos recetas tan ricas y sin nada a cambio,gracias.Un besin

  4. jemasadi 26 enero, 2009 a 0:00 Reply

    ya lo hice y me quedo genial y es super facil de hacer,

  5. esperanza huelva 19 septiembre, 2009 a 0:00 Reply

    alicia felicidades por dar a conocer estAS PEQUEÑAS COSAS Q A LAS AMAS DE CASA NOS HACEN TAN FELICES UN BESO

  6. esperanza huelva 20 septiembre, 2009 a 0:00 Reply

    estoy enganchada a tu recetario hija no paso sin el deseando hacer las cosas pa enchufar el ordeador jajajajajajajajajja

  7. Supones 8 marzo, 2012 a 17:22 Reply

    Yo también estoy enganchada…. el sábado tengo que llevar comida para compartir y ….¿dónde consulto? pues sí, en este bendito blog. Gracias Alicia!!

  8. Ana 8 enero, 2013 a 13:54 Reply

    La verdad, es que aprendemos mucho,todo facil y buenisimo. Gracias

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