Galletas con frutos secos

Toda España con Sol, disfrutando del veranillo de San Miguel y por aquí.... un poco más y salimos en canoa. ¡Justo ahora que son las fiestas de Gandía! Sin ir más allá, anoche teniamos mi madre, mi hermana, mi sobrina y yo, una cita con Isabel Pantoja.

Allá que nos fuimos todas, que nos nos faltaba tan solo la peineta y la mantilla.....¡¡ Un concierto a cielo abierto!! y tan abierto......En la tercera canción ya empezó a amenazar la lluvía, pero es que cuando no llevábamos ni 40 minutos, todas en trance cantando Marinero de Luces.....,  y llegó la Luz, siiiiiiiiii, un rayo tremendo, un truenooooooo....y a llover a cántaros.  Todos salimos pitando, menuda desvandada...hasta las mujeres mayores, parecían Mis camisetas mojadas.

Vamos, que la Panto, ni pudo despedirse, era tal la tromba de agua que caía en el escenario, que se hizo mutis por el foro antes de acabar electrocutada.

En fin, que me apetecía contarlo, para reirnos un ratito y .... para explicaros, que definitivamente, nos está haciendo por aquí un tiempo, para quedarse en casa preparando galletas y eso mismo es lo que he hecho yo.

Riquísimas, una combinación excelente y además, me han parecido hasta de "aprovechamiento", para quitarnos esos restitos de bolsas de frutos secos, que a veces se quedan por la despensa.

Sobre el formado de las galletas...."cada maestrillo, tiene su librillo",  así que podeis pinchar en el enlace original, para prepararlas según vuestros gustos.