Ich beschloss, dieses Rezept hochladen, wenn jemand anderes als der Gegend von Valencia, sind angehalten,. In jeder Region, der Eintopf ist anders zubereitet. 
Ich würde sogar sagen, dass dies ist ein sehr beliebtes Rezept, sicher, dass auch unter den Menschen von Valencia, andere Zutaten für diese verwendet.
Ich erinnere mich noch, als ich versuchte meine Mutter gekocht, Madrid. 
Wie seltsam es schien! hatte nichts mit dem Geschmack und Farbe zu tun, die ich verwendet wurde und jetzt habe ich encantaaaaaa, 
also denke ich, ist es interessant zu teilen Rezepte, wenn wir glauben, dass sie Blockbuster-Filmen.
In diesen Tagen so kalt, Pearl kommen zu uns. 
Es ist auch sehr gut zu retten, können “strecken” 
auf viele weitere Gerichte vorbereiten.
Ich rolle es mehr und hier lasse ich Ihnen meine putxerito, 
dass degustaré mit einem guten Glas Wein tintorro….
… Zum Aufwärmen und Ton den Körper serrano…Ich glaube nicht, dass ich zu trinken wie….
VALENCIA Stew
Zutaten:
Wasser
Kichererbsen
Ein Knie Knochen Kalbfleisch
Eine Knochenmark
Eine Rippe
Ein Stück “Garreta”, Rindergulasch.
Ein Stück “cansalà”, kaltweiß Speck
1 der 2 Trommelstöcke
Eine Rübe
Eine Pastinake
Ein Nabeta
Lauch
2 Möhren
1 Kartoffel
1 Tomate Partei
Sal, azafrán colorante alimentaria o
fakultativ:
- Gemüse: Trauben (Disteln) und flache grüne Bohnen.
- Fleisch: Pellets putxero.
Vorbereitung:
Ponemos en la werden Fussion Cook (aber nur jeder Schnellkochtopf)Zutaten in der Reihenfolge, die Rezeptur ist, schließen den Topf und Programmzeitschrift Menü, 45 Protokoll, Koch Schaltstellungsventil. Als Pite, geschweige denn drucklos.
Die typischsten dienen putxero,besteht aus drei Kursen: Zunächst wird eine Suppe aus Reis oder Nudeln mit Brühe. Zweitens, die wir essen die Bälle und schließlich in der Quelltabelle vorgestellt, mit Kichererbsen, Gemüse und Fleisch. Jedes Abendessen wird die Schale serviert schmecken.
Weitere Möglichkeiten zur Nutzung der putxero:
- Die übrig gebliebene Brühe, Freeze für einen weiteren Tag zur Vorbereitung Suppe oder gebackener Reis. Mit Gemüse, Hühnerbrühe, Bereiten Sie eine Creme oder püriert. Es ist üblich, mehr von dem, was wir essen vorbereiten, um übrig gebliebene Fleisch für Kroketten zuteilen oder braun mit Knoblauch, Altkleider.
NOTES:
Mit diesen Mengen, etwa vier Leute gut essen. Wir konnten auch hinzufügen, Huhn, Lamm-oder Schweinefleisch, nach dem Geschmack eines jeden Hauses, In meinem Fall, außer dem Stück Speck, Ich mag Tritt auf die Gabel mit Kichererbsen, Ich benutze mageres Fleisch zu vermeiden, schwerfällig.
In Bezug auf Gemüse, Wir nutzten das Gebiet, ist schwer zu finden wie anderswo chirvia. Es ist sehr komfortabel für gekochtes Gemüse verwenden, in Supermärkten verkauft.
Was Kichererbsen, Ich habe den Betrag auf Augenhöhe, sind sehr gut und brechen nicht diejenigen, die in einem Paket kommen getränkt und eingefroren, in der üblichen Methadon 
Ich mag Winter, Vorbereitung für die Nacht, verlassen den Topf geschlossen bis zum nächsten Tag. Eröffnung, ist noch warm.
Mit dem, was Ich mag Suppe, Ich nahm eine Platte jetzt, und dass ich schon gegessen… haben ein Pint… exquisit!
Es ist ähnlich wie ich, Ich, Katalanisch escudella Mischung (Ich ziehe den Wurzeln) und Madrid Eintopf (nun das ist, wo vidio)
Ich habe reich reich!
Küsse
Oh, spektakulär.!!!
Zu dieser Zeit sind die Gerichte, die kommen.
Ich, als Anlieger, escudella bin, aber alle Variationen ich gut aussehe und wie Sie sagen, Sie haben zu teilen bereichern unseren Tischen.
Herzlichen Glückwunsch und rette mich eine Platte das nächste Mal.
Ich werde “Reventa” jetzt jederzeit, jajajaj. Dass wir comidoooo platazo.
Ich finde das Netz Escudella, dass die reichen, sehr ähnlich ist auch, aber…. Ist die Wurst nicht während des Kochens Pause?
Hund, die Wahrheit ist, dass es in einer Welt gekocht. Meine Mutter kommt aus Granada und die andalusische Eintopf uns mit nur zwei Gerichte: Suppe mit Kichererbsen (keine Nudeln oder Reis) und die zweite wird als “prigá” das ist ein Huhn Hash, Schinken und Speck gegessen und auf Brot. Es ist sehr reich.
Auf der anderen Seite, Mein Freund der Familie aus Galizien, so auch als der galizischen ist mehr davon. Aber mit seinem guten Wurst “xarrete”.
Dank für den Austausch mit uns, Ich komme aus Madrid ich kannte ihn nicht.
Amuaaaaaaaa
Madre mia als köstliches!! Ich esse jeden Tag meines Lebens gekocht und nicht müde!! jajajajaj
Ich encantaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa und die Farbe, die einen Spaziergang über die pantallaaaa tuyoooo eeeehhh mmmmmmm hat
Pretty Besitos
Es ist eine meiner Spezialitäten favoritos.Yo das Gleiche tun und fügt nur ein bisschen Schinken über,Ausserdem ist auch bei dieser Kälte geht wunderbar.
Menudo Topf Sie vorbereitet haben, Haben Sie 45 meine. in der Fusionsforschung? Ich habe es unter. Ja es ist wahr, dass in jedem Ort der Topf ein Weg ist, sondern ist immer reich und diese Kälte ist besondere, Ich spiele jeden Freitag zu Hause in-law und es tut alles, was es berührt mich zu tun, Licht und vor allem um Bilanz zu ziehen.
Un besito
¡¡Ays, ays!! Sag mir nicht, du nicht, dass die Madrider Cocidito das erste Mal versuchte ich es. Glücklicherweise haben Sie konvertiert! und und und. Es scheint mir, lecker. Aber am besten von allen ist die Rezepte, die die gleiche Seele behalten Aktien, wo immer sie sind, und dass jede Gemeinde bietet Produkte ihres Landes. Das ist das Interessante!
Ich habe nicht den Topf Valencia versucht, aber ruhig, Ich werde nicht zimperlich sein. Ich fühle mich, Sie dienen mir, Es ist.
UN BESO.
awesome, sehr ähnlich ist, was ich tue, obwohl ich nicht getan haben in “Topf”
Sieht gut aus, ist wie ich, Ich habe espinaño Schweineknochen und ein kleines Lamm. Die Wurst, wenn Sie ihn kurz vor dem Feuer nicht zu brechen.
JE Sie mich Ihnen eine Platte,sie…..
¡¡¡¡Besos
Ich bin nicht viel von Suppen… aber ich liebe Fleisch gekocht!!!
Der Topf ist für diese Art der Küche große!!!:)
Besotes.
Ich bin froh, ich war ein gutes Essen und ich war im Himmel, Küsse.
Mehr oder weniger wie wir hier, dann gibt jedem eine persönliche Note.
"Aufgeregt m,viel eine Platte dieser.
Küsse.
Und weil meine Kalbfleisch gekocht habe ich nicht die Fussion??? Alles fügt Zeit und dauert noch…grrrr am Ende ich es in den Topf des Lebens. Das Gemüse für reine nicht daran gedacht und es ihnen verdenken auf meinen Hund mit Knochen,Jijia, Ich sehe nicht, dass ich Gesundheitswesen Gemüse züchten, um den Topf…. Besos, schön.
Pus, wenn Sie Lust, ein. Ich lebe in Madrid und meine Mutter kochte es nicht Teien rivalisierenden dass der Ball oder Malacatín. Schönes Wochenende. Küsse.
Als gute Valencia, Ich liebe einen guten Eintopf mit Kugeln.
Normalerweise mache ich bei schwacher Hitze, in einem sehr großen Topf, den ganzen Vormittag zu tun “Chup, Chup”… Kartoffeln, Bälle (eingewickelt in Kohl, Sicherlich), und Kichererbsen, wenn ich sie dauert eine Stunde oder so…
Und um ihnen eine kochen Disteln vor, möglich, die Bitterkeit zu entfernen.
Natürlich ist diese Methode ist schneller verkaufen, also werde ich versuchen in den nächsten Tagen.
Ah… fijate, Sein des Menschen von nebenan, Ich habe noch nie gesehen oder Tomaten oder grüne Bohnen in den Topf…
aber natürlich, Wir wissen, dass der Topf von allen unterstützt wird.
Danke für das Rezept, Hund.
HOLA ALI Hier in meiner Stadt in der Regel Kugeln gerollt Kohl mit Tomatenblättern NO wenn alle Stricke WE DO JO 1O Bälle und Nacht und nicht mich und meinen Mann bist mein Kind Eat A Palo Seco SELAS MAS K LO K TU, UND TELL ME manchmal zu viel findet am nächsten Tag mit Blutwurst und eine Knolle Knoblauch und etwas mehr KISSES RIIIIIIQUISIMO gebackener Reis
Ich lese und ich möchte die gekochten oder schmollen oder escudella überall versuchen, dass diese reiche traditionelle Gerichte wie.
Clemenvilla, Tatsächlich brauchen Sie nicht viel Zeit, aber auch die Brühe so konzentriert…. Ummm! Beachten Sie, dass nach öffnen Sie sie nicht, und lassen Sie es bis zum nächsten Tag.
Corbe, Ich verstehe nicht,…Wird Ihr Metzger? ajajaja Ist das Fleisch scharf? Prüfverfahren erst nach Stunden geöffnet…nicht zu empfehlen. Ich kaufe ein Stück Garrett, ist nicht wie in castenallo angegeben, aber sicher, dass ich verstehen. Einmal gekocht, wenn man versucht, die Platte passieren, Ich fing sogar an eine in Stücke.
Ah! natürlich, dass die Kugeln sind in Kraut und Frömmigkeit eingewickelt! haha aber mir diesmal, um nur zwei zu sein, Ich kaufte mir schon vorbereitet, Ich liebe, dass Metzger. Und es ist ungewöhnlich für mich!
Und Sie können sich vorstellen, ich habe heute gegessen…Reissuppe Hafenofen! ¡¡Que boooooo!!
eine gute Ente putxero… Die Zeit ist jetzt so kalt und trostlos ist die beste fühlen Sie sich und Sie haben, wenn Sie über andere Gerichte mit ihm machen links…
sicher, es gibt kein Haus, in dem es nicht einen Topf geben und obwohl sie im Grunde die gleichen Versicherung, dass keine zwei gleich sind…
Schüssel, wo Spanien in unser…
Wir freuen uns
UN kämpfen maetiare
dass eine gute, Pearl van Winter diese Gerichte, weil sie sehr bereichernd und kann es bereit im Voraus.
Regards
Lassen, die ein Gericht für das Abendessen zu Nachbarn. Die Menge an Stoff, führt, sicherlich, wenn Sie von sich selbst geben.
Küsse.
Alice.
Hallo ich liebe diesen Topf als ich bin Valencia q, jetzt genauso, wie wenn ich meine Stute zu gehen und q, um mich Ich weiß nicht, aber? können sich auf den Thermomix angepasst werden?, wenn meine Mutter mir gab ich ihr mein Dampfkochtopf…. THANKS!!
Gut, Eine Frage,, Wie viel Wasser ist das Maximum, können Sie die Fussion setzen? DANKE
Nun, ich habe noch nie gewogen, das ist Knoblauch, Zutaten, die Sie stellen Wasser…und Sie sehen, wie weit man logisch…Dieser Pass, gibt der Zähler nach oben mit Fleisch oder Gemüse und gefährlich, wie in allen Töpfen.
Sie können in den Eimer zu sehen, Sie haben ein Signal markiert. So können Sie auch Anleitung. Der Eimer Größe ist 6L
Hallo Cane, hace mucho que no venía por aquí para verte, pero la verdad es que no entraba ni en mi blog. Tendrían que duplicarme las horas del día para que me pueda cundir un poco más jeje.
Tengo una duda de esta receta ¿La patata y la zanahoria no se te queda demasiado blanda?
Küsse.
Rose.
sie nicht wirklich sagen, son hortalizas que pngo al putxero, pero que luego no me como. Pero no creo que esten malas, jejeje, mis padres y Pedro se las comen que da gusto, wie in allen Töpfen, se pone a la vez todo. Lo bueno de la fussion es que las saca intactas, no se deshacen.
Alice, una preguntita ¿Con 45 Protokoll, más toda la noche de reposo no se queda demasiado cocida las zanahorias y la patata? ¿Se deshace al sacarlas?
Küsse.
Cane te sigo y me encantas, sobre todo por tus expresiones tan simpáticas. Bueno el motivo de escribirte es para sacarte de una duda que según tu tenias y es que no sabias como se llamaba la ! Garreta! En castellano bueno pues se llama ! Morcillo! UN BESO.
Necesitó esta receta para thermomix me estoy tomando un medicamento fuertísimo y con este plato me sienta bastante bien pero no tengo ollas e n mi casa y siempre voy molestandoa mimare para que me lo prepare, saludos y si alguien sabe que lo diga besos
hola cane a mi me encanta el putxero como soy valenciana yo lo hago igual pero no pongo tomate y tambien hago mas cantidad para hacer al almondigas y el arroz al horno solo de pensarlo ya estoy babeando jajajaja
UN BESO