Vou chamar a menina expressss, se expres tiramisu, se expres macarrão, Que bolo si…
Esta receita é expressão, em todos os sentidos…vamos! que é de como o cigano disse Juan de Dios….
” Eu já estou pensando, e eu estou fazendo, e eu estou comendo”…. E nunca mais…Zamparo tenha acabado de cozer.
Tudo começou numa manhã, queria preparar a focaccia de alho e alecrim, Aqueça o óleo de imersão…. E oito horas, Ohhhhh!!! Eu não me lembrava…. Eu queria comer focaccia!!
então eu não estava ocioso…. Teve que “inventar” algo rápido, Eu fiz massa de pizza, tuneándola que focaccia divinooooo O resultado 
A PROMESSA, templadita comeu e dissolvido, muito bom….. Se você deixe esfriar…não é o mesmo…pesados por não realizar qualquer, goma é rapidamente, como uma pizza, quando eles passam horas.
Garanto-vos que é muito bom feita recentemente…¡no será la última vez que la prepare!
Focaccia expressão
Ingredientes:
Deixe marinar várias horas para colocar um copo quase cheio de azeite, com um pouco de alho esmagado,um punhado de alecrim (frescas ou secas) e uma colher de chá de páprica boa.
200gr de água
420gr de farinha
25gr de fermento fresco
1 colher de chá de sal
Maldon ou sal grosso para polvilhar
Preparação:
Uma vez que o tempo de maceração de petróleo e de preparar….
Traga o cálice do 50g de óleo (tomando cuidado para não deixar cair o alho) e 200g de água. Programar 2 minutos, temp. 37º. vel.2
Adicione o pote de fermento, vel.4 alguns segundos para remover
Adicione a farinha eo sal. Remover 10 segundos, vel.4. Verifique se você precisar de mais farinha, a massa tem que ser retirado da parede dos vasos.
Programar 30 segundos, recipiente fechado, bem. Tang.
Leve a massa e coloque na bandeja, Cubra e deixe repousar cerca de 10 minutos para relaxar e alongar mais fácil.
Após esse tempo para rolar ou esticar as mãos, sem deixar muito fina. dedos, Nós pressionou toda a massa, como fazer isso agujerillos. Demorou mash mais petróleo(Nós podemos fabricar cerveja de cair realização de alho esmagado) acima. se necessário, volta a pressionar com os dedos. Polvilhe o sal de Maldon.
Metemos com o forno frio a 230 º, e deixou cerca de 20-30 minutos, até que ele é gordo e doure. nos últimos minutos, acabou de lançar o petróleo está acima de nós, temperatura do forno já está alta e vai se evaporar ou “chupar” o bolo rapidamente.
NOTAS: Estas são experiências que fazem e se eu gostar do resultado, e muito, como no presente caso,Partilho. Escusado será dizer que,, que focaccia para uma coisa tão. Deve levar dois ou até mesmo uma esponja cobrado em cima. Pasaran horas e perfeita vontade.
Parece-me que você poderia chamar focaccia para iniciantes, jejeje
Em vez disso,, pode servir para um jantar rápido, mais rico do que um sanduíche, amamos…”pão pão, alimentos estúpida” mas entre os aceitillo que faz com que suculenta sal…. Ummm!!
É tão rico e único prato, para servir no centro da mesa, como o pão.
cane la levadura , la puedo poner la del mercadona?
Olá Caneeee!! já, entro varias veces al día a tu página para ver con qué me vas a sorprender y es una pasada porque lo actualizas incluso varias veces al día!! saber? Esta es la focaccia que yo hago siempre porque nunca tengo tiempo para poder dejarla levar y al igual que a ti, se me antoja de repente y tengo que improvisar. Para mi está buenísima, por lo que no me quiero imaginar como estará con los dos levados!! Saudações
Huelvana, si es levadura fresca, en mercadona la tienen.
tamara, ¡¡me alegro de coincidir contigo!! é quente, como comer pan con aceite y sal aromatizado con romero. Eu amo!!
OBRIGADO!!!!
Genial para improvisar sin esperar a que leve. Me encantan todos tus “expreses”, los últimos macarrones salen perfectos, incluso haciendo la salsa de tomate antes y siguiendo luego con la receta. Me gustaron más que los primeros, no sé si hice algo mal pero los primeros se me apelmazaron un poco. Estos perfectos. Más expreses, porfa.
Olá canelone. Hoy he hecho tu focaccia express y no será la primera vez. Gostei, por rica, y sobre todo por rápida (llevo muy mal los levados de horas y horas, Confesso). Tú sigue con tus recetas express, que a mi me vienen de maravilla, soy copiona, copiona, de toda receta rica y en poco tiempo…jajja.
um saluditos. Redina.
Ayssssss REdina, que bienn!!! en esta receta habían poquitos comentarios y me preguntaba si es que la gente la había probado y no salía bien…. A mi me encantó, Isso se…hay que comerla al momento, no para prepararla por la mañana, por exemplo.
¡Te gustoooo! y te salió bien!! no será una focaccia auténtica, pero hay veces que compensa, cuando se tiene prisa o no tenemos paciencia, jajaja.
¡GRACIASSSSSSS!
¡ayyyss! se me había olvidado comentarte que yo he usado harina de fuerza, que es como la había comido antes, y en tu receta sólo pone harina ¿sirve la harina común? graciaaaaassss!!!
Sirve la común Redina, pero la de fuerza para las masas que llevan levadura fresca o han de fermentar, poder muito melhor.
HD2UAe rqsftufvikes, [url = http://ggufukmuivgk.com/]ggufukmuivgk[/ Url], [link = http://yunyaxaerqkc.com/]yunyaxaerqkc[/ Link], http://lmdgnqohrnuw.com/
Pues ahora mismo si soy capaz voy a dejarte un comentario. Hace tiempo que tengo ganas de hacer la focaccia de ajo y romero. Hasta hace 2 dias no conseguiel romero fresco y esta mañana de pronto pensé que no podia pasar sin la focaccia para acompañar unas lentejas a mediodia. Una que impulsiva, vamos fazer.
Menos mal que tu eres mas apañá que la pesesta y nos has puesto esta receta tan rapida y facil.
Te puedo contar que me han sorprendido hasta los niños dando le pellizco al pan. Supercontenta con el resultado ! Será la primera pero no la ultima vez que la haga.
Un beso Atina
Atinaaaaa, uma ilusão de ver você aqui!! sobre la focaccia, ya verás cuando prepares la “original” con sus levados, Você vai adorar, aunque ésta, sin que nos escuchen “las puristas” JJAJAJA, para unas prisas no está nada mal. El truquillo de ponerla con el horno en frío, mim é fenomenal, para casos como elque tu has contado, jejeje
He visto todas las cocas, y me ha recordado las que vendían en los recreos del Colegio. Eran llandas que porcionaban. A mí me gustaban las esquinas…” una de tomate”, ” una de harina”…Hablo de Alcoy, en Alicante. Me encantaría dar con esa receta…Son recuerdos de infancia!!
Tengo tu blog como el mejor de los vistos hasta ahora. Eu amo!
He visto todas las cocas, y me ha recordado las que vendían en los recreos del Colegio. Eran llandas que porcionaban. A mí me gustaban las esquinas…” una de tomate”, ” una de harina”…Hablo de Alcoy, en Alicante. Me encantaría dar con esa receta…Son recuerdos de infancia!!
Tengo tu blog como el mejor de los vistos hasta ahora. Eu amo!
Caneee que buena…hace tiempo que tenia ganas de hacerla, pero por los levados y mi falta de tiempo….
Esta buenisimaaaa y estoy haciendo otra para esta noche con jamoncito, uhmmmmmmm
Muito obrigado…. Um beijo…
Obrigado!!! A estas horitas tambien me apetece cenar focacciaaaaaaaaa
Esa textura es exactamente la que busco para la pizza, si le añado los ingredientes que lleva la pizza puede salir buena?? quedara esponjosa durante un rato…. es por si preparo una rustidera de pizza para un cumple y necesito que aguante la tarde aunque la sirva para comer en frio. OBRIGADO
nooooooo, nooooooo Isabel, cuidadín con esta receta, es tan express, que si la dejas horas al final endurece, pq no lleva los dos levados recomendables, en cualquier masa. Una de las masas, que mejor aguanta el paso del tiempo, es la de cocas del libro, no es masa de pizza, ni por lo que veo la que más te gustará a tí, que buscas masa tipo pan, mas certamente, da un resultado con el paso de las horas, Hottie. O si te quieres ariesgar con pizzas con esta masa, prepararía la de romero, otra que tengo, que lleva más tiempo de levado