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Costrada grego

Qual foi requetebueno! Fico feliz que muitos de vocês já tentou esta receita. Eu nunca tinha trabalhado com massa filo, Pareceu-me muito difícil de lidar. E eu estava prestes a jogar a toalha, para abrir o pacote e ver aqueles “sabanitas” tão bem que eles tinham de andar a escovação  …Eu disse ..: “Manoleteeeeee…. Se você não pode lutar contra touros, que você começa aa”

E vaaaaaaaa!! no final, o preración era muito mais confortável do que eu imaginava.
Me arrependo de não ter preparado quando éramos muitos em casa, isso como bicando o centro da mesa, ¡Fenomenal!, mas é claro…. Durante dois humanos como nós…Ufff!! Então eu continuo a receita em um lugar seguro para os momentos em que temos convidados ou mais convidados.

Bem, sendo um clube de dois…é a de…:
- Pedro, Você gostou?

- ¡¡Muchíiiiiisimo!!
- Pos, perfessto…Ter o mesmo para o jantar!!

 

 

 

 

 

 

Costrada grego
O livro: Simplesmente espetacular.

Ingredientes:
50g de queijo parmesão
200g de queijo feta
200g de queijo ralado variedade
12 filo pastry (Use oito)
Óleo em manteiga a margarina derretida
200gr de leite
200gr de nata
4 Ovos
1 colher de chá de sal
Uma pitada de noz-moscada
Uma pitada de pimenta

 

 

Preparação:
1.-
Pré-aqueça o forno a 180 º
2.- Parmesão ralado 10 segundos, vel.8. Reserve em uma tigela. Rallamos obesos electricidade, 4 segundos, bem. 4. Reserve na mesma tigela e misture tudo com o queijo restante.

3.- Em uma assadeira de 30 × 40x3cm aproximadamente (o meu era menor, de las que son de usar y tirar de Albal) previamente untada com margarina derretida, coloque uma folha de massa filo. Pincele a folha de massa com mais manteiga ou margarina ou óleo. Repita o processo com 3 mais folhas de massa.

4.- Espalhe metade do queijo sobre o macarrão. Colocado em cima do queijo 4 mais folhas de massa, pincelándolas, como fizemos na etapa anterior. (aproveitei os restos que sobraram da minha base, como um enigma malformados, da igual).

5.- Coloque o restante do queijo e cubra com as últimas 4 folhas da massa, pincel como nas etapas anteriores. Com uma faca afiada, faça cortes na massa em quadrados.

 

6.- Sem lavar o copo do dia, Despeje o leite, ovos, sal, pimenta e noz-moscada. Mistura 15 segundos, bem. 3. Nós despeje esta mistura na bandeja, sobre a massa e queijo. Introduza o tabuleiro no forno até a crosta, bronzeado, sobre 30 minutos o 35 minutos.

7.- Nós removemos a crosta do forno e deixe-tune. a mais, melhor. Isso não é muito quente. Corte marcada por quadrados e sirva.

 

 

 

NOTAS:  come pode ter em suas mãos, coberta sem usar. Não domina o sabor de qualquer queijo especial, é muito fissna.
Para nós, parecia mais ricos em temperatura ambiente, que recém-assados, assim que eu achar a receita muito fácil, tê-lo pronto com antecedência. O jantar foi perfeito, com aceitunitas bom para acompanhar.

É muito fácil ir deixa escovar:Primeiro, coloque no tabuleiro untado com manteiga e pincel para a mesma folha acima. Em seguida, coloque a outra parte sobre a seca (encharcado com os quais já tivemos no lugar e virar apenas escovas… e assim por diante) É mais fácil chegar a ele, para explicar.

Usado apenas 8 folhas, que tinha comprado o pacote: Quatro para a base. meio, um todo, com suas dobras sobre as sobras de corte para fora da base que me fez. Os três restantes eu estava dobrando a, para a camada superior.

Todos os ingredientes foram comprados no Carrefour. Al utilizar un molde de usar y tirar, Eu cortei-a e remova as crostas servindo bandeja, nenhum problema.

 

 

 

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51 Comentários grego Crusted

  • RocioMalaga

    Hola guapa q primeiro dizer que eu sinto sua falta, Eu estive muito tempo sem problema adoção de entrar, Aqui estamos com o nosso príncipe, e eu vim para ver sua página, suas merecidas férias e muitas receitas deliciosas como sempre q eu amo todos, ire e testes jajajaja, mas o último é divino para mim uma celebração que,um abraço

  • Eu tentei isso na semana passada, Eu trouxe o meu filho, que tinha sido dado a mim, e até me trouxe a receita… mas agora eu tenho que, e devolvê-lo, jajaj, Ele disse que um nome grego, nenhum tipo de galacto-secos

    Agora eu encontrar.

    Besos

  • Espetacular Cane. Na minha casa, somo gosta muito de massa folhada. Minha mãe faz uma sobremesa semelhante a sua receita leva pistache, chamado baklava (Não sei se é bem escrito…). Eu tenho que colocar no meu blog.

    Como você diz é ótimo para quando você tiver convidados… Vivem essas receitas você pode preparar com antecedência!!

    Vou deixar um pouco mais em Mensagens outras receitas… Eu tenho algumas dúvidas…

    AMuaaaaaaaaaaaa

  • Uauhhh!! Vou tentar isso quando você tem convidados .. mas eu sou capaz de comê-lo sozinho em uma “Senta”. Eu gosto muito você, Eu nunca usei o phyllo, e eu já vi receitas muito legal, Mas eu sou preguiçoso. Ser uma questão de pegar o touro pelos chifres. é

  • Ostras,,,Cana-de-tinta, muitas vezes,,,quanto tempo que eu fui e comentaram e sempre me surpreende, NUNCA ESQUEÇA, seu blog foi uma das minhas inspirações cúbicos,,,,

  • mapaor

    O que você quer encarnado “o bloco”!!! Eu tenho ido por vários dias no caso de você já passou e hoje eu já estou 2 Receitas!
    A massa eu sempre tinha chamado a atenção, mas agora não há desculpa… Graças bonito.

  • E eu comi entre as duas, Se isso parece ótimo.
    Isso é o quão rico eu tinha que ser, Não admira, que a foto faz justiça.

    Besitos.

  • victorika

    Primeiro as boas-vindas a sua falta , realmente. Fico feliz que você se sente como um monte de trabalho e, acima de tudo ilusão, Eu sou um fã incondicional de seu . Esta receita parece muito original e eu queria tentar. Eu disse parabéns seu blog e saber que sentimos sua falta.. OBRIGADO

  • jajajaja! Isto é o que tem de ser apenas dois!

    Um filo me resistir um pouco,, eu sempre secar as bordas um pouco,, mas eu admito que eu cavar o crocante dar,, tem que provar agora que você jogou para fazer baklava assim, se esta RICOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

  • Eu há muito tempo com o cozinheiro massa filo Galaktobúreko, base de doce de grego este creme macarrão e sêmola de trigo. ricos, que algo tão rico. Atenciosamente

  • é a prova, eu tinha usado essa pasta para o Pastello e eu realmente gosto

    ¡¡¡¡Besos

  • RocioMalaga

    Olá cana não veio porque o meu comentário sobre esta receita que pode estar errado, eu q é novo,, q é a receita divina e preparar a próxima reunião da dúvida, Saudações

  • Eu nunca usei massa folhada,, mas é uma questão de gosto,, bolo…resistir!.!. obrigado e um beijo.

  • Azahar

    que ricos !!, explicações parecem tão simples e rica. Eu pretendo provar isso.. OBRIGADO !!. Muitos beijos.

  • Azahar

    Eu sou um bolo,, mas estou tentando-o “gravatar” e eu já picado porque tenho a imagem, pedimos, desculpas

  • Olá Cane!!!Eu amo,Sou fã da massa filo,com o queijo,,eu acho nota deliciosa.Tomo ;) )

    Saudações

  • deleyn

    Não!,Não! y não!, Se você tem que ser o meu ídolo para os narizes jaajjaja,, dias 7 que isso não aconteça amanhã, tornando-se, ,vindo de você, o sucesso está garantido. . Ali besitossssss Graças muack muack..

  • Alicia e eu vejo que eles começam a trabalhar e uma receita que eu coloquei muuuuuuucho gosta de mim e eu a levei ao je preferenciais em circulação, os., os.
    Besos

  • ¡Hola, há muito tempo que acompanho seu blog, mas eu nunca tinha entrado nela,,agora me atrevo ,me atrevo, o primeiro a felicitá-lo por suas receitas tão rico que eu tenho tomado mais do que uma pitada,, sempre que faço algo de seu próprio sucesso,e também para vos dizer que criei um blog, é muito humilde, mas espero estar a melhorar com o tempo, especialmente a aprendizagem de professores como você,beijos da Andaluzia

  • Alice, Qual top não leva filo? Acho curioso que a última camada é apenas uma mistura do ovo, nascido….

    Besos. principal

  • Sevilla

    Eu nunca usei massa filo, reset e é muito fácil de me parar, então eu vou tentar fazer.

  • Luz M.

    Olá, Foram necessários três dias sem abrir o computador e navegar por lá, se tivéssemos chegado aqui e agora as forças, dois recetitas que a alegria de nuevo.decirte você está aqui Eu também estou no clube de dois.

  • duende

    Olá bonita!! Nice você está de volta, verdade é que eu também chegou recentemente, e como eu continuo com meu pai, pois tenho muito tempo.
    Você sabe que esta receita não é minha, hehe, mas eu realmente gosto de massa filo.
    Bem que o que eu queria perguntar é a receita de berinjela com migalhas de pão e maionese, não encontrá-lo em seu blog e eu não guarde na cozinha. ¿¿Você se lembra de como era??
    Besos

  • Malaga triana-Chari

    Finalmente de volta à espera de uma receita de vocês como a chuva maio!Hey Alicia, não está claro para mim que o leite eo ovo: uma vez que a tampa é quando spray de massa folhada com o leite de ovo?

    Alguém comentou no fórum sobre o galactobureco este buenisimo, para ver se você passar a receita e adaptar-se à Bimby, porque fazer semolina (estilo de amido de milho) um rolo e você vai colar rapidamente. Como é feita, fio, crema de semolina, borda e cozido.

    Bem-vindo!!!!

  • Então eu apontei, bonito. Passei o mesmo que eu passei você: que acabei de decidir usar phyllo, Estou com medo, jajaja!.
    Mas, com suas explicações, Acho que vou jogar o anel.
    Besotes.

  • Que pinta buenaaaaaaaa. Eu apontei para torná-la no domingo eu tenho convidados em casa.
    Besos.

  • Olá Cane, quanto tempo você não escreve, Espero que você gastou uma grande festa. Vejo você vem batendo, esta receita tem uma grande pinta, Tomo boa nota da mesma, porque eu acho que vou trazer um “problema” sempre.

    bom, o post acima, dama, Fico feliz de ler-lhe um monte de novo. Um grande beijo.

  • Chus

    que ricos, certeza que eu amo este costrada. Eu também nunca trabalhei com massa filo. Apontei para o meu aniversário receitas. Obrigado por dar tantas coisas. Um beijo.

  • Marilisa

    aliiii!!!! que estava na hora, Agosto, que mais…por finnn…uma pequena pergunta .. me diga onde encontrar a massa não há nenhuma maneira e uma vez que substituiu-o por outro, mas eu vou tot cultivadas em Acco .. .. jajaj Besitos pa ti e Perico!!!

  • Olá canelone,
    receita para o grande luxo de voltar à escola. Que overdose de um queijo quesoadicta como eu! Um grande beijo.

  • Canelones têm as mãos que a receita .. pa que espectacularrrrr

  • UAUUU!!! foi muito bom para você, receita que sempre me impressionou, mas não sabia onde comprar a massa, obrigado pela informação eu vou correr para comprá-lo carrefur.
    Você já foi para o rali? O que você acha do livro que temos dado?

  • lobo

    Faço notar que se eu comer e eu gosto de seu marido ,Eu não me importo de repetir no jantar o mesmo se esta bom,jajajajaja

  • karina

    Ter um pint riquiiiiisima…Graças Alicia
    Un besito

  • Monica

    Olá Cane! Bievenida, Você vai perder. Aqui estou eu dispuestisima tentar tudo que colocamos. :D

    Uma pergunta muito boba da minha parte. Onde você comprar a massa filo? Na minha vida eu comprei e testados. :| E para saber para onde olhar. OBRIGADO!

  • deleyn

    Ehhhhhh!!!!!, Eu já tenho feito e esta buenísimaaaaaaaa

    Graças Alicia. Muackkk.

  • Chari MalagaTriana

    Alice, para ver se este comentário vem… Querendo saber se o leite com os ovos que você derramam-se sobre costrata conclusão. Você colocar a última camada limite e quando essa lista vai derramar o líquido? Também disse que tentar encontrar a receita que eu tenho para galactobureco para ver se você pode se adaptar a TH é uma sobremesa que é como o creme de semolina, mas costrata… mas horrores degola!!!!

    Besos y que alegria de que estes de vuelta!!!!

  • Pepi (Lion Island)

    Ir pintura é recetita, como não pa miss you com a época em que socorrer quando vamos visitar e não sabe o que fazer. Obrigado por nos dar tantas ideias que são o besote cañaaaa.

  • ru

    Ah!!!!Que rico, A massa filo…É um recife!!! você verá!!!, mais você pode congelar com segurança e em seguida, puxe delicadamente…Minha melhor receita é com massa filo, um prato marroquino, “pílula de frango”…Eu tentei várias receitas até que encontrei o bom, mas se um dia você quiser controlar o meu…é a melhor coisa neste mundo…Batizei em minha casa como “quitapenas”, assim que você pensa…. Agora eu tenho que tentar isso com massa de queijo que eu tenho o freezer!!!! Ah!!! e obrigado novamente!!!!!

  • Juana

    Oi Alicia:
    Esta crosta tem uma grande pinta. Porque eu estava apontando as receitas que eu amo queijo.
    Estou tentando encontrar um anel de base retangular, sem. Eu tenho uma rodada ajustável e vai muito bem, mas eu precisaria retangular. Você sabe onde eu poderia obtê-lo? Que medidas tenciona o seu? Não sei é se há retangular ajustável. obrigado e beijos.

  • Que bom!!!! Esta receita cai neste fim de semana

  • Alice

    Mareeeeee Ainss, que eu trabalho está se acumulando e não responder a ninguém…Mil perdões! Ando empacotado estes dias, tentando encontrar um novo carro, que atenda às nossas necessidades, mas eu estou ansioso para a mudança após 10 anos dirigindo o mesmo, penita parte me com ele e preguiça em torno do novo, No final…todos esses males foram, hehe.

    Muito obrigado por todos os comentários tão bom e agora para o bloco, para responder preguntillas

    Receitas da mamãe
    Se isso pega massa filo, e sobre os seus ovos e leite. :) Mas nada, então para uma outra camada de borda, é tão costrada, como se a crosta de arroz, jajajaja, uma tortilla sobre finitos.

    duende
    Espero que tenho o meu e-mail, em berinjela, Tenho-os em aperitivo, Eu vos enviei o link direto.

    Chari
    exato, É como você diz, borda de queijo, queijo afiada, borda e a mistura de ovos sobre, No final da. E siiiiii, siisis, dá-me que rarilla receita, Pelo menos eu saberia que estamos falando, hehe

    Marilisa
    A Favo você leia as notas! para ver onde eu comprei tudo lá,jajajajaja. (felizmente nenhuma confiança, se você fosse novo, para caneooooooo) ;) Chame-me um dia agora, Sempre digo que vou fazer e depois nunca mais chamar qualquer um…Eu sou uma bagunça!

    Judith
    no, não ir ao comício, Naquele dia, irmão de Pedro veio passar o dia em casa, a verdade é que a refeição da família preferida, o trabalho. Desde o livreto eu entararé, Passei o verão totalmente desconectado, Eu não tinha tempo para trabalhar…¡¡Sea ainss!! Eu serei o último na linha, jajajaa

    Monica
    Eu digo a mesma coisa que Marilisa…jajaja

    deleyn
    Assim que eu gosto…¡¡Chica aplicada!! ;)

    ru
    Passe o quitapenas, jajajajaa, que até começarmos a operação esbelto para o Natal, Eu ainda ser em torno do corpo,jajajaja

    Juana
    Este é um daqueles molde de alumínio, throwaway. A base que eu tenho retangular se, Eu comprei no Lidl, Anos atrás. Eu odeio, abre facilmente e tem ganchos para prendê-lo como você quer, em seguida, subir no ringue, um pequeno bolo quebrar. É melhor comprar duro, eles podem ser encontrados em algumas lojas de hardware que têm produtos de panificação. Ou sites de internet, Cozinha. Haverá mais seguro.

  • Ali mais ricas coisa a deus,,,

    Talvez um dia eu vou chamá-lo e falar,,um abraço.

  • ru

    E como você colocar o que eu posso fazer sem rolo Softonic EUA e outros aqui?

  • Alice

    Oi Ru, passe de mim você pode entrar em contato. Assim que eu chegar ao meu e-mail pessoal ;)

  • Eu queria experimentar a massa filo, e esta torta de queijo( é o que eu penso, jajaja), tem uma pintura espetacular!
    Besitos

  • jose

    Olá Cane!!! A receita tem uma pintura espetacular, Tenho uma pergunta pré-aquecido a 180 º, mas depois deixo-vos com esta temperatura? Eu não me pareço com uma kitchenettes alquimista, mas fazendo uma receita, mas deixei ir…. OBRIGADO

  • Alice

    um, que a temperatura é bom para cozinhar a receita. ;)

  • angela

    Oi Alicia. Eu sou fã de vocês neste verão e eu amo as suas receitas. Muito obrigado. Eu não entendo neste é onde a crosta é o creme de leite.

  • Alice

    Eu acho que eu esqueci de escrever a palavra creme, no ponto onde eles se misturam os ovos com o leite e nata. ;)

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