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meringue rapide gâteau-flan

Ayss, ce dilemme…"Cake ou flan? la présentation de la texture de gâteau à la crème anglaise…et tout est bon. 
Je ne pouvais pas penser à se préparer à la libération de la moule, j'ai acheté à la kedada. Avec des moules en silicone, avec toute FORMIT, même une simple crème monte sur la catégorie communication.

Nous allons donner un répit à l'opération bikini,mais le gâteau n'est pas écoeurant ou trop sucrés, est très frais, approprié pour cette chaleur à venir…"Pour se vendent bien? Je viens de recevoir la maison et j'ai besoin d'être stockés avec les desserts et bien que je entre la veine créative, Je ne peux que penser de desserts rapide et facile (au moins dans la préparation…. Curd attendant, c'est autre chose…)

J'ai préféré utiliser de la gélatine au lieu de caillé de soustraire le lait non aromatisé, cette fois, il n'y a pas que aromatisées, acheté la bouteille prête, et marchant est gérondif

 

 

meringue rapide gâteau-flan
Grande distribution

Ingrédients:
1 litre de lait, la cannelle et au citron (est déjà prêt)
500 g de nata liquide
75gr de sucre
Un peu de zeste de citron
pincée de cannelle moulue (montant au goût)
2 gélatine neutre enveloppes

Préparation:
Les ingrédients à température ambiante. Tout dans le verre, Calendrier 10 procès-verbal, temp. 90, bien 4.
Verser dans un moule humidifié avec de l'eau, pour nous faciliter le décapage, de préférence en silicone. Réservez au réfrigérateur pendant une nuit.

NOTES: du lait à la cannelle et au citron, a acheté en mercadona, marque Squire, Il ya aussi d'autres supermarchés, Puleva marque (Notez que cette publicité, J'accepte les dons, Jijia) Est-ce dans botellasy en briques, par les marques.

J'ai pensé à l'ajout de crème de ne pas rester avec une texture aqueuse, pq et le moule devait être utilisé est assez grand et je lui aurait autrement été trop limitées.

Le prepardo de lait et est doux, alors j'ai ajouté du sucre juste pensé qu'il était approprié à la crème, tout dépend de nos goûts.

Avant de le mettre dans le frigoríficio pouvez parsemer la surface (alors la base) avec un mélange de sucre et de cannelle, Bien que cette option est, J'ai pensé qu'il serait d'améliorer le goût de meringue. En tournant à été d'aller à “charquitos” Eau, probablement parce que le sucre,mettre sur du papier absorbant et renverser sur bon.

Le dessert est très cool et très animé.
 

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63 commentaires dans Tarte meringuée rapide crème anglaise

  • Mot de bienvenue du Kedada!

    Que vous a donné le temps de visiter la plage ou vous ne pourriez pas avec tant d'actes? ;)

    J'ai vu des photos de l'Kedada réseau, tod @ s vous avez un visage ennuyé….

    Par la façon dont le moule est très cool

  • Corbe

    Primeraaaaaaaaaaaaaaa! Te voy a matalllllllll! est venu pour vous dire que la crème est super

  • Caneeeeeeeee, hechao vous remercie beaucoup, esta se ha hago a julio que todo lo que sepa a tipo leche merengada le encanta, pour moi ce que mon préféré est le moule qui jolies, Kisses

  • PODRIAS PONER LA RECETA DE MANERA QUE YO QUE NO TENGO NINGUNA MAQUINA LA PUDIERA HACER

  • wuauuuu que molde mas chulo la verdad queda de la leche

    Besitos

  • Que preciosidad de molde!!! Y la tarta ya ni te cuento!!!

    Baiser.

  • Alice (Canelona)

    Merci, yo tambien echaba ya de menos volver al “travaux”, pero se está tambien de mini-vacacionesaunque sea con agua a cántaros..
     El molde está chulo de la lechecomo dice farah, ¡¡pero de la leche merengada!!

    Corbe, me alegro que te hayan gustado las natillas, la cannelle et au citron, tambien quedan genial con yemas en lugar de huevos enteros.
    Gelées, Si vous êtes vraiment, es verano este tipo de tartapega mogollón”.
    leonor, lo que hace la th, es calentar y remover super rápido al mismo tiempo, tú puedes seguir los mismos pasos o mezclar nata y leche y seguir la indicación del paquete de gelatina, seguro que te sale bien.
    Besitos

  • ME HE LLEVADO UNA SOSPRESA PORQUE ES LA PRIMERA VEZ QUE ESCRIBO Y VER MI PREGUNTA ME HA GUSTADO UN MONTON Y LO RAPIDO QUE HAS CONTESTADO MUCHASSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS GRACIAS
    SALUDOS DE UNA NOVATA

  • Alice (Canelona)

    Claro Leonor, si poner comentarios o preguntar es facilito y no hay nada como estar al pié del cañón de nuevo para responder más rápìda que las balas, jejejee. ; ¡¡que me has pillado aquí delante!! Besitos

  • ESTE FIN DE SEMANA LA HARE Y EL LUNES TE DIRE EL RESULTADO
    EN MI CASA SE ASUSTAN CUANDO HAGO COSAS DIFERENTES PORQUE SOY MUY MALA
    Cordialement

  • María Dolores

    Chica que rapidez en estrenar las cosas y yo el molde aún empaquetado tendré que ponerme la semana que viene en marcha, y empezar hacer muffins para utilizar los moldes.
    Menos mal que no viniste en nuestro avión era casi de juguete y Clecasi tocaba el techo nos acordamos de ti, si llegas a venir te hubiesemos tenido que atar.

  • Aisssss que con el molde no me das envidia que he enviado mi comercial a la kedada y me ha comprado uno igualito… jajajaja

    Y que bonitas quedan las tartas con esta presentación, vérité?

    Ahora lo que te venía a decir es que eres culpable más que culpabley si sigues poniendo recetas así todavía te pondré más culpas…jajaja

    Date una vuelta por mi casita verde y te enterarás de lo que te culpo… Besotes

  • Alice (Canelona)

    M ª Dolores, me subo en vuestro avión  y no lo cuento, del ataque de ansiedad que  me hubiese entrado, jijijij….aunque estaba tan tan cansada, que con tal de sentarme y descansar…. Jajajaja.

    alegna, no te imaginas tu comercial, entró disparada a la tienda, antes de que se lo fuesen a quitar, pensó en tí desde que salimos del hotel, creo que fué la primera en conseguirlo, incluso diria que hasta tenías dos. Todas sabíamos que uno de esos moldes iba para Portugal. jijiji
    Besitos

  • carmen1969

    cane que rica tiene que estar y fresquita que es lo que apetece ahora,pasate por mi bloc que estas nominada jajaja un beso

  • JOoooo, ese molde ya lo había visto por la red, est précieux!!! yo no encuentro estas cosas tan bonitas, ni en solé graells ni en otras tiendas por internet, son más normalitos. Lo compraste en la kedada, vérité???’ qué bien os lo habéis pasado!!! Venden por internet? de qué marca son??
    La leche merengada tiene un sabor que me encanta en helados, batidos.y ahora a probar este flan.

  • Marquise

    una idea genial la de usar leche merengada, el próximo dulce que haga cae. Me da mucha envidia el molde, soy una adipta a ellos, me encantan y procuro usarlos todos. Acabo de hacer un flan de turrón de crema tostada para mi madre que mañana cumple 89 ans. Si quieres ¿donde te puedo mandar la receta?Muchas gracias y hasta pronto

  • PIPI38

    Vengo a copiar las natillas y¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ que me en cuentro ,,,esta maravilla¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡. Aunque lo intente no me saldra tan bonita como la tuya, y lo demolde ¿donde lo dejamos, EH?. Pépites de chocolat

  • Noël, porqué no preparas algo que no me apetezca hacer???????? jejeje
    Me encanta todo lo que haces y el cariño que le pones, por eso te he dejado algo en mi blog que espero que te guste.
    Besic

  • fille!!!!!!!!!!!!! Tú no paras. Pensaba que estarías recuperandote de la kedada y ya estás manos a la obra.
    Como me gusta ese molde. Mira que queda bonito!!!!!!!!!!!!!
    Besos

  • Alicia hola, esta tarta se vé deliciosa, a mi me gusta mucho la leche merengada y nada más verla he decidio prepararla. Tus ideas siempre fantásticas y fáciles de preparar. Félicitations.
    Besos

  • larociera

    Je dis que je canne , pa mi pa mis adentros que si aqui no encuentro esa leche que ya esta preparada podria hacerla yo hirviendo la leche con un palo de canela y limon , no crees?bueno ya me diras. un mua.

  • Olga

    Bonjour jolie, soy semi-nueva por aquí ya te lo dije en otra recetilla, pero es que esta de hoy me encanta para mi hija, que le chifla la leche merengada, Mais, esta sale muy grande como solo le gusta a ella, me parece que se va a hartar, puedo hacer la mitad????….supongo que sí. Lo intentaré y te cuento.

  • Chien, perdona que te moleste con esto, pero en el post de las galletas de naranja (que me han encantado) dices que el cortapastas lo encontraste en wwww.clubcocina.com, he entrado y no sé dónde ir para verlo, me puedes decir por favor cómo hacer? perdona mi torpeza..
    :( et merci.

  • loup

    Te hechaba de menos,que buen comienzo,la dieta la olvidamos ,espero ke nos sigas poniendo cosas ricas todos los dias .Espero que te lo pasaras estupendamente .

  • Almudena

    Bonjour Cane, es la primera vez que opino pero no la primera quecotilleo” votre site, que me parece de las mejores en temathermo-chacha”. Pero para este postre tengo dos preguntas. Tengo varios moldes de silicona que creo que soy una inutil usando, porque postre que hago postre que destruyo cunado lo saco del molde a palizas, ¿hay algun truqui para no romper con todo? y la segunda es de este postre tan apetecible, ¿si no tenemos leche de la que pone en los ingredientes? ¿por cuál la sustituimos?

  • racongar

    Aunque te visito casi a diario, Je n'ai pas l'habitude commentaire, pero como te hemos echado mucho de menos y nos has dado mucha envidia, creo que tras tu vuelta tenia que recordarte algo: Chien, ¡eres la caña!. merci pour tout et est donc. Besito

  • L'avenir!!!! haces cada cosa chica que vamos como para poder seguir la operacion bikini!!!! yo creo que me quedo con los postres eh? jajajajaja

    Anda que que bien lo pasasteis en la quedada!!! vi fotos de Auro

    Besitos
    Joana (jem1923)
    Londres

  • accueil! Me alegro que la trobada fuera tan bien :)
    Esta receta me gusta por su senzillez y poque es muy practica: rapida de preparar y puedes hacerla con antelación, que a veces es necesario
    Aussi, no sabía que en el Mercadona vendían leche merngada ya preparadala buscare este finde semana, que quiero preparar un postre con leche merengada!
    merci beaucoup!

  • Bonjour!
    Has vuelto como una máquina de la kedada, EH?
    Que tarta más buena y el molde también muy bien.
    chao

  • Alice (Canelona)

    Graciasssssssss.

    Olga, puedes hacer la mitad, y mejor, asi es más fácil encontrar molde adecuado, incluso lo pondría en vasitos como yogures.

    Carmen, para lo de las galletas, entra en http://www.clubcocina.es y pincha en la sección cortantes lo verás enseguida.

    Almudena, gracias por salir a la luz, hehe. Sobre los moldes de silicona, los utilizo casi siempre para postres que han de cuajar en frío, comme ça. Para bizcochos me gustan mucho mas los de metal, que no se resecan tanto. Si se te pegan muchísimo, prueba a enmantequillarlos y espolvorearlos con pan rallado, laisser seul.
    Si no encuentras leche de está, puedes hervirla con una rama de canela y unas pieles de limón, la dejas en infusión hasta que enfríe y ya esta. A seguir con la receta.

    Besitossssss

  • pensaba yo como poder ponerme en contacto contigo,el otro dia vi lo de los cmentarios me dije voy a probar.Me encanta leer y hacer tus recetas.Ahora estamos a regimen,pero cuando nos entra el mono de dulce me pongo a ver que puedo hacer que sea facil un saludo

  • Alice (Canelona)

    Noelia, no me había dado cuenta de tu comentario, Pardon, Je ne peux pas aider beaucoup, no tengo ni idea donde se puede encontrar el molde, excepto en Mallorca. désolé, no lo he visto en otro sitio.

    Marquise, si pinchas arriba en contactar conmigo, me puedes mandar la receta, Merci.

  • ROSA Beniarjo

    hola ali esta tarta flan la probare este fin de semana que es fiesta aqui y tengo invitados espero estar atu altura y que me salga estupendo ya telo contare ¡¡¡¡ sigue sigue no pares !!!!

  • Alicia te he dado un premio y se que te lo mereces un montón se que no eres de premios pero este era inprescindible dartelo ja, et, et, lo tienes bien merecido.
    Besos

  • Or

    ¡¡Anda!! ….que chulo, ¿donde lo has comprado??…jajajaja

    preciosa la tarta flan.te hecho de menos, buuuaaa!!

    Besoss

  • Fruits

    J'ai déjà fait !!!!!!!!!!!!!!!!!Y DESPRENDIA UN OLORCITO ESTA MAÑANA HE PROVADO UNA CUCHARADITA ANTES DE IRME A TRABAJAR Y PARECEN LAS NATILLAS DEDAN…………………..”HUMMMMMM QUE RICA
    Y DE HORCHATA SE PODRIA HACER?

  • Teresa

    Bonjour Cane:

    Es la primera vez que hago un comentario pero sigo tu web desde hace tiempo.
    El caso es que yo soy de Mallorca y me gustaría comprar un molde como el tuyo (qué envidiosa soy ), ¿ me puedes decir dónde lo compraste? Merci.

  • Mayte

    Bonjour Cane.
    Es la primera vez que escribo pero veo siempre tús recetas, porque nosotros también somos dos y están super ricas, ya he probado algunas.. la pizza de cebolla carameliza y paté está de vicio¡¡
    y darte las gracias por todas ellas.
    También quería hacerte una pregunta ¿donde puedo comprar la gelatina neutra?soy principiante y muchas de las cosas no tengo ni idea donde las vende..

    Salutations

  • Cane tiene una pinta riquisima, y el molde precioso, que chula te ha quedado la tarta, test-vous.

    Besos paisana.

  • Te ha quedado preciosa y encima fácil.
    La voy hacer,pero con tu permiso voy a cambiar la leche (que no tengo en casa) por una botella de batido de chocolate que tengo a punto de caducar.
    merci beaucoup,por todas estas cositas tan ricas que preparas.
    Besos

  • Alice (Canelona)

    Fruits, si se podría con horchata, de hecho ya lo intenté, pero me quedó bastante aguadano me terminó de gustar, aunque puede ser cosa de los gustos, prueba con medio litro y un sobre de gelatina.. Besitos

    Teresa, el molde es de una tienda que se llama LLuch. Est-ce son? no me preguntes donde está, pq desgraciadamente no tengo ni la bolsa que me traje, y te hubiese podido dar la direccion completa.

    Mayte, Gélatine, la encuentras en casi todos los supermercados, la hay en sobre (forma de polvo) o en láminas. marque Royal, vahiné, etc. page d'accueil.

    Merci à tous:))

  • pues yo lo he hecho y esta buenisimo muchas gracias por este postre tan rico y me alegro de que hayas vuelto que ya te echaba de menos.besitos

  • MC

    Se puede hacer sin Th?

  • huit

    Chien, dirias que tu tarta-flan es como una panacota?
    porque a mi me encanta la panacota y si se le parece,la hago ya!

  • Alice (Canelona)

    MC, claro que se podría hacer sin thcon los mismos ingredientes, sigue las instrucciones del paquete de gelatina, Et c'est tout.

    huit, si es como una pannacotta, si te gusta esa textura que resbala en el paladar, esta te gustará. Las pannacottas son de nata cocida con algún sabor y hojas de gelatina, así que pienso que esto es lo mismo con otra clase de lácteo. (bien parler) hehe

    Besitos

  • Déjà, me has dado en donde más me dueleesa canelita con el limoncilloes que la leche merengada está de vicio, y esa tarta-flan tiene que estar de ponerse y no parar.

  • Teresita

    Hola Cane.Te sigo ya un tiempo pero nunca e enviado ningún comentario.Mires la receta que mires, tienen todas una pinta.
    Tengo una lista de pendientes, mais peu à peu.
    Me encanta el molde que has usado para esta tarta. Me lo quiero comprar pero no lo encuentro por ningún lado. Me podrías decir donde lo compraste? o me lo podrías conseguir?.
    félicitations à la page. Es muy interesante.
    Besotes.

  • Alice (Canelona)

    Teresita, el molde lo compré en un viaje a Mallorca, y no lo hevisto nunca en ningun sitio, pero cualquiera de silicona, que los venden en ferreterias, y supermercados varios, con que tenga una formita chula, ya te servirá.

  • sonia

    Bonjour Cane, he hecho esta tarde la tarta flan sin termomix, pero es que todavía no me ha cuajado y la metí al frigo a las 16h, la gelatina que pones es en polvo o lámina?a ver si es que me he equivocado con eso, yo he usado 2 feuilles de gélatine.

  • Alice (Canelona)

    Ayss Soniaaaaaaaa :( ni te cuaja.ni te cuajará.son dos sobres de gelatina, y eso equivale a 12 feuilles…si solo has puesto dos hojitas, ne peut jamais se matérialiser….¿Y ahora que hacemos? C'est le  ves muy liquida.de perdidos al rio, la pones en un bol, les séparer dans une tasse et dissoudre la gélatine hydratée feuilles puis elle mélange tout recommencer. Suerteeeee!!

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