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Coca escalivada, karamellisierten Zwiebeln und foie

Zu lange Titel!! Ich würde Coca von Missis,ist derjenige, der mich entdeckt, Obwohl die ursprüngliche Idee ist Lina. WAS IST ERFOLGREICH Kombination von Aromen!!  
“Ate mir, als wenn ich vor dem hagessin ziehen”  Valencia ist ein Sprichwort, bedeutet, dass man es essen vorn, als ob Sie zum Entfernen der halb gegessen oder zu stehlen, und das ist mein Geschmack nicht besser sein könnte ist, Die süß-salzigen Snack Ich mag, dass…ummm…denken, dass Sie nur in Trance zu gehen und macht sogar meine Augen…

 

 

 

COCA DE ESCALAVIDA, karamellisierten Zwiebeln und foie
Lina Rezept, Ich sah es ein Missis, Mundorecetas Forum.

Zutaten und Zubereitung:Für die Füllung:Bereiten Sie eine geröstete (espencat). In meinen beiden coca, Ich habe zwei rote Paprikaschoten und Auberginen. Öl beschmiert, sind in das Backblech legen, ausgekleidet mit Wachspapier die Albal, Backen bei 240 Grad für eine halbe Stunde oder vierzig Minuten, zur Hälfte der Zeit, Öffnen und drehen Sie sie über. Einmal gebacken, das Papier und rollen Sie es auf, wenn abgekühlt, sie die Haut entfernen und in Streifen schneiden, sind abtropfen gelassen und in einer Tupperware. 

Escalivada

karamellisierten Zwiebeln und foie
Sie kommen in Gläsern, Kauf. Aber ich habe nach dem Rezept zubereitet Reme, Karamellisierte Zwiebeln “thränenlosen”.
1 lata de cebolla Frit März Hida, vier Esslöffel brauner Zucker und zwei Esslöffel Balsamico-Essig aus Modena.
In einer Pfanne, Zwiebel-Sets, nimmt Wärme, add Esslöffel Zucker und Essig und lassen Sie reduzieren, , bis fast alle Flüssigkeit aufgesogen ist, und Sie werden bemerken ist karamellisierten, wird erleichtert.

Leber: Ich kaufte eine Dose Entenleber. 

Für den Teig:
Vor der Herstellung des Teiges, Füllung sollte kalt sein.
Eine Kokerei Schalengröße:
* 200 gr. Bier.
* 50 gr. Öl. (Ich kann eingestellt 75)
* 1 Teelöffel Salz.
* 10 gr. von Hefe.
* 400 gr. Mehl, über. (unterstützt die, Wenn Sie den Teig zu weich sehen mehr Mehl hinzufügen und wenn mehr Flüssigkeit ist schwer).

Ein Club Coca zwei:
100 g Bier.
40g Öl
1 Teelöffel Salz
10gr Hefe
210gr Mehl (wir können ein bisschen mehr, wie wir sehen, wie die Masse) 

Vorbereiten Masse:
1. Gießen Sie die Flüssigkeit in das Glas und Programm 1 meine, temp 37 º und vel. 2.
2. Add Hefe und mischen ein paar Sekunden vel. 6. Das Mehl und Salz mischen und ein paar Sekunden 6 (zu einem Teig Kugelform) und kneten 1 meine. ein gut espiga (erinnert im geschlossenen Tiegel).
3. Entfernen Sie die Masse des Glases mit nassen Händen in Öl zu einem Teig Ball, platziert in einer Schüssel und lassen Sie wiegen etwa 15 -30 meine. für den Teig mit einem Tuch. ( Ich bin gespannt ungesäuerten, und ich habe in Ruhe für fünfzehn Minuten vor der Zugabe wurde die Füllung)
Während, Ofen auf 220 º.

Den Teig ausrollen sehr dünn (Speicher, hat an diesem Punkt war ich links, um die Abkürzung für mehrere 15 Protokoll, während Wärmeofens)Ausbreitung der karamellisierten Zwiebeln, darüber, Paprikastreifen und Auberginen in Scheiben geschnitten und schließlich abwechselnd foie. Die Backzeit beträgt ca. 30 Protokoll, wie Öfen, bis wir sehen, Gold-und Kanten.

SCHNITT:

NOTES:
Ich habe keinen Vorschlag zu tun, ist so reich…. Advise nur bereit, einen Tag vor der Füllungen werden, und bereiten den Teig nur Tag, wir nehmen. Es ist der einzige Nachteil…Koka ist nicht hier, ich werde hier Rogue töten, Obwohl die Vorbereitung ist das Ergebnis langer lohnt!!
Dank Lina und Missis Muchíiiiiiiisimas, für das Rezept
 

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31 Coca escalivada Kommentare, karamellisierten Zwiebeln und foie

  • Säule

    Hottie der Wahrheit, aber es ist nicht mysis, aber Lina. Ich kopierte es und ich sofort. Wir liebten.
    By the way I love your blog, Alles, was Sie sieht gut aus.
    Küsse

  • Alice (Canelona)

    Pilar danke Ihnen sehr, Sie sind sehr freundlich. Ah! Würden Sie den Link Geist Lina? Oder sagen Sie mir, dass beteiligt Forum? Ich möchte das Rezept danken, und jetzt weiß ich nicht, wer könnte fallen…. Besitos

  • Elf

    Wir haben das Abendessen am Donnerstag und waren begeistert von den drei, hatte nicht mit dem Essen fertig, und da sie mir gesagt, dass ich es wieder tun nächste Woche.
    Ich liebe dieses Coca, Dies ist das erste was ich getan habe.
    Sie haben Recht, wie die Zutaten vorbereitet haben,Viel Arbeit Fortschritte, aber…. wert.
    Ich bin zu dick und klar….. Nicht zu variieren den Teig ein wenig Rohstoffe für meinen Geschmack, Meine Sekretärin hat es für gut und mein Vater in seinem Leben noch nicht gegessen oder Pizza oder ähnliches, Am nächsten Tag aß er, was übriggeblieben war.

    Ich habe diese Rolle, Gesamt …Zu loben .., jajajaja, verkaufen ist perfekt.
    Küsse

  • Alice (Canelona)

    Ayss, Wie wir, Er gab so viel für sich und wir hatten einige Ersatzteile…Das verstehe ich nicht! jejeje, voll genug und mit allen Mitteln zu kommen und uns mehr Coca ohne Hunger, aufhören zu fressen, es kostete, aber wir konnten nicht mehr… Ich habe gefehlt ist es Zeit zum Abendessen mit den genannten Finish  MARISOL…was Sie bekommen, roh…Legte sie in einen heißen Backofen, Wenn Sie einen Doppelklick Wärme Down-Option Put It. Und wenn nicht, bei 225 Grad für eine halbe Stunde Larguita und in der zweiten Höhe pan, in der Mitte nicht. Wie so verbessert werden.;

    Ich bin mehr der Knick mit Schmalz, von denen, die mehr bleiben, ohne sich flockige Teig, aber ich wollte das Bier probieren und mochte mich, knackig, wie Brot ohne übermäßige Entourage.

    Aber! Wer von den beiden wird vergossen mehr?  Ich bin auf der Rückseite Küche werde ich noch ein Stück Kuchen in den Ofen und Sie achten müssen… Küsse

  • Soriana (Raquel)

    Ich habe auch und war ein voller Erfolg… Escalibada auch wenn ich alles doppelt gestellt… so ein Tag aßen wir es als solches sehr gut gehalten und mit ein wenig Öl und dicht abgedeckt… fiel dann coca.
    Das haben Sie so schön prall und gut geformt… Missis haben Sie Ihre Hände und Ihr Mädchen ;.)

  • Elf

    Nun, ich tue ihnen deinen Milchreis, Sie wissen, Ich mag dich, Was ich nicht mag, aber Charles liebt und nun, da mein Vater zu essen hilft und ich nehme. Sie haben schlechte acostumbraos, jajaja.
    So sah ich die Koka-, Suche nach einem Rezept für Reis.
    Was machst du Cookie???, denn das nächste, was zu tun ist, gehen die Mandelcreme werden, vertel nach Ihnen gefällt und was ich auf Ohrringe und jetzt, dass es Missis Ich kann nicht länger warten.
    Wir sind ein copiotas als meine Nichte Laura, jajaja.
    Küsse

  • Alice (Canelona)

    Soriana, ich konnte nicht warten 15 Tage vorbereitet, und die escalivada meine Mutter immer macht, Es macht mir zu faul, die Paprika schälen, aber dieses Mal gab es nur zwei…jijii.

    Elf, mich partoooooo, Das sieht aus wie ein Chat  Ich habe eine klare und orange Kuchen gemacht, reich. Ich sehe das jetzt damit beschäftigt, bereiten eine Knospe (Weihnachten) Thermomix in keiner Weise .., Mädchen! und Weißen haben ein Experiment durchgeführt. Besitos

  • ROSA Beniarjo

    ALI OPERATION BIKINI Ich denke, das wird dann erwarten, dass die Versuchungen sind viele gute und wenn ich sage, dass, wenn Sie ein Dämon der TEMPTATION!! Kein Cheating ME CAE selben Morgen DELIGHT Pitzza ESA ALI Amunt !!

  • Alice (Canelona)

    Rose…Ist es, dass Sie alles haben zu Hause? ¿Hasta Leber? jejej, Dies ist eine wesentliche, gibt eine unglaubliche Nummer! Besitos

  • Ich denke, will ich dir schenken, aber ich möchte Sie durch mein Blog Pierce abholen Wärme Award, I love your Blog und alles, was Sie tun.

  • Säule

    Alice, Ich finde die Nachricht Lina, aber ich habe es. Sie nimmt an.
    Küsse
    http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx224611-0-0.html

  • Alice (Canelona)

    Pillar Perfect! Ich habe ihr und ihren Beitrag im Forum gegeben, Ich dankte ihm, Missis und auch, Massa Ihren Vorschlag mit diesem Ich die erfolgreichste sehen. Jetzt bin ich ruhig, Vielen Dank noch einmal. Besitos.

  • Säule

    gut, Ich glaube nicht, dass eine große Bedeutung. Sie sind zu höflich.
    oder so, Ihr Koks ist spektakulär.
    Küsse

  • Olle (Carmina)

    Um Ihnen sagen, nicht schon wissen.. jajaja

    Sicherlich, heute habe ich Ihren “Tiramisu” auszudrücken, und ich habe bemerkt, dass Sie nicht auf dieser Website haben, Wie du es wäre schön,…für Ihre Fans .. hehehe…. Plus Es ist so leicht und reich…

    Ich machte Kuchen soletilla nicht verkomplizieren den Kuchen. Morgen macht er ein Bild…. Besos

  • Alice (Canelona)

    Ayss, Missis, dass ilu!!
    Wie habe ich keine ausdrückliche Tiramisu, das ist immer bei mir, jejeje.
    http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=107

     

  • Olle (Carmina)

    Um zu sehen, Alicia…als ich gestern war riet zu tun, mich Vine a tu web…legte sie auf. Rezept-Suche “Tiramisu Express” und ich bekomme nichts…seltsame mich.
    Ich ging zu Google und schließlich gab ihm das Rezept.
    Funktioniert mit Firefox??? aber dein Test um zu sehen, wenn du gehst?..

  • Alice (Canelona)

    hehe, Wenn du es ohne die Tilde, nicht verlassen, vielleicht war es auch, dass. Things finder…meine tb mir manchmal vor. Küsse,jijijij ist besser, nur das Wort Tiramisu suchen, wenn nicht ausdrücken, wie ich schreibe, Auch werden Sie, ist, dass ich bin moo malaaaaaa

  • LAROCIERA

    HOLA ALICIA Was, wenn dieses nicht unter Druck geraten Entenstopfleber COCA? Was denken Sie Profe? Un besito

  • Eine Mahlzeit für mich völlig desconcocida; Ich habe gelesen und ließ mir vorstellen, das riecht und schmeckt. Hervorragende Freund. UN BESO. H.

  • Alice (Canelona)

    Es wird sehr gut zu, Sie können aber setzte sich in eine Bit-, Salzen und Fragen, wenn Sie es wollen oder nicht, foie nicht…dort…”auf das rohe”, ist eine Dose von der Entenleber, als Pastete, aber viel reicher. Für Test…ist, was der Punkt, um das Ding fertig .. ummm.

  • Ich habe nie versucht, aber ich habe keine Angst, wenn ich nicht mag und mein Junge, Ich mag den süßen und salzigen Fragen ist sehr gut, aber er tut es nicht lieben!,Ich weiß auch nicht, ob ich Birne gemacht und mir sagen, dass Blutwurst sehr gut ist, aber ich weiß es nicht und mir sagen, wie atrebo nicht, weil ich bin wie ATI sind zwei Ich dachte, zusammen ein paar schöne und vor zwei Jahren erfreulich Ich mag mein Junge

  • Alice (Canelona)

    Wie zu leben “in der Sünde”? Ich war auch gut jijiji, zwei Jahre vor der Heirat, und das ist schon zehn, meine Mutter, wie die Zeit vergeht. Der Kuchen, der mir sagte, ich habe es auf der Web-, auch sehr gut, Ich beginne mit, dass, auf die süß salzig gewöhnen. Besitos

  • Enorabuena CANE.HAS erhalten diese 2 ÖFFNUNGSZEITEN DELO Ihr Blog ist BEST OF THE BEST FOR Jente YO.MUY AS gute Idee, da The Chocolate SO DON'T KNOW WHAT TO A Termomix inder MANO.Y BUENISSSSSIIIIIIMAS ich so viel verloren REZEPTE .

  • Pechi

    Nur um zu sehen, das Rezept zu machen, fühle mich wie,aber Ich mag dich,espencat macht mich meine Mutter und ich warten(scheint unglaublich, dass wir gerne kochen, und wir machen einen einfachen Faulheit espencat)
    viele Küsse,Schreien

  • Fiorella

    Hallo Alicia!
    Zur Farbe, dass Koka hat!!!!!Eine kleine Sache…Wie hoch sind die Dosen Röstzwiebeln Hida Marke, hier in keiner Mercadona, Marken sind die Grundbesitzer und drei kleine und nicht sehr viele verwendet für Coca dos.Gracias!!!!!

  • Alice (Canelona)

    Sind ca. 400g, Maree ayss aussehen, wenn sie wurden hier ebenfalls entfernt?? Oder ist es noch nie in Ihrem Mercadona? Ich machte meine Ostern…die reich mit Dosen dieser Marke werden… Besitos

  • Fiorella

    Vielen Dank und Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag!!!
    Es tut mir leid, aber hier haben sie entfernt worden, Ich glaube nicht an dein wissen, Ich hatte sie gesehen, aber nie gekauft hatte, und wenn ich versuche…entfernen Sie sie!!!!Aiiinnnnsss!!!

  • Corbe

    Ali, Ich möchte es für meinen Sohn tun Geburtstag am Montag, wo es gekauft wurde foie? Können Sie mir sagen, die Marke, porfa? Besitos, Rosa M ª

  • Alice (Canelona)

    Corbe, die Marke ist nicht, Ich erinnere mich nicht, aber der Block von der Ente foie Mercadona. Im Wert von rund fünf Dollar, indem sie als eine Referenz, wenn Sie. Besitos

  • Corbe

    Ich habe, Ich habe! Diese Coca, Ihr Schokoladenkuchen und mehr Dinge für meinen Sohn Geburtstag, ist ein Lehrer der Musik und brachte einen Snack zur Schule. Ich rief seinen Kollegen gratulieren. Ich werde Ihnen sagen, mit Ihnen teilen den Erfolg, weil es auch verkaufen. Küsse, Rosa M ª.

  • Alice (Canelona)

    corbeeeeee,  wird ein Denkmal im Dorf machen,jajaja. Sicherlich, Diese Puddings, die wir lieben dich und mich, den Zimt und Zitrone, wenn ich Ihnen sage, zurückzukommen und es hier lesen, wenn man es mit drei Knospen, muchiiiiiiiiiisimo besser aus, die muellteeeee, jejeje

    Besitos

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