Ich bin wieder zu Hause, leider musste früher zurück als in Madrid erwartet, Meine Oma hat sich in diesen Tagen übergeben,
in einem Jahr haben die beiden, ich hätte. Ich glaube nicht, dass dies ein Nachruf geworden, aber wenn ich ein wenig Tribut kulinarischen, es kann nicht kleiner, für mich war es wie eine Mutter, und ich bin sicher, wo immer Sie sind, Ich kümmere mich wie immer.
über, diese Torte, die meine Großmutter Lola lädt, Ich habe mit einigen Zutaten “Legacy” Ich hob Ihre Speisekammer.
Hoffe es gefällt euch so viel wie wir.
APPLE Käsekuchen mit CARAMILIZADAS
Meine Oma Äpfel waren gering in Gelb, zu diesem Zeitpunkt nicht, wie sie genannt, sicher, wenn Sie wissen, dass Sie. Obwohl ich verstanden habe, dass die besten zum Backen sind pippin. Das Rezept ist ein bisschen Larguita, aber die Schritte sind einfach.
Zutaten:
Für den Kuchen:
4 kleine Eier
120gr Zucker
120g Mehl
1 Sinn de levadura Royal Cucharita
Für den Sirup:
Eine Tasse Wasser
3 EL Zucker
Layer Apfel:
5 Kleine Äpfel
2 gehäufte Esslöffel Margarine oder Butter
5 EL Zucker.
50g Wasser
Kakaopulver, ungesüßt (Wert)
Layer Käse:
400gr philadelfia oder ähnlichen Käse
500g kalte Schlagsahne.
250g Milch
200gr Zucker
6 Gelatine Blätter oder Umschlag.
Berichterstattung:
400g Apfelmus (Kauf) oder Marmelade.
75gr Zucker( und ich schmeckte die Sauce und es war sehr süß)
20g Wasser
5 Blatt Gelatine
Vorbereitung:
Ofen auf 180 º
1.- Wir Schmetterling, legen die Eier und Zucker, 6 Protokoll, 37 vel.3 1/2. Nach, 5 Minuten lang bei der gleichen Geschwindigkeit, keine Temperatur. Fügen Sie das Mehl und Hefe, vel bewegen ein paar Sekunden. 3 und endet mit dem Spatel zu integrieren. Pour über die Form und backen für eine durchschnittliche Höhe von etwa 15 ein 20 Protokoll, wie Öfen.(Ich entschied mich für einen Ring, und ich habe keine Grundlage Albal ausgekleidet, so wird es nicht kommen die Mischung, Sie haben eine Form, dass ein großer Junge Blätter für eine Basis ein wenig dicker als normal wählen, ohne die Erreichung der Höhe eines Kuchens, wenn wir immer noch zu hoch, Schnitt in zwei Schichten, und speichern Sie die Reste in den Gefrierschrank, für den Einsatz in einem anderen Biskuitboden) Stürzen und das Papier entfernen und wenn wir, Cool. Setzen Sie den Kuchen auf dem Tablett, wo wir den Kuchen dienen, und steckte den Ring um ihn herum, so dass es einen Raum zwischen den beiden ist, so dass die Mischung von Käse am Ende fügen wird vollständig bedecken die Basis.
2.- Bereiten Sie den Sirup: Hitze für ein paar Minuten in der Mikrowelle das Wasser und Zucker in einer Schüssel, abkühlen lassen und gehen ein bisschen Benetzung der Kuchen durch den Löffel zu betrinken, und es ist nicht zu trocken.
3.- Äpfel schälen und klein schneiden zu Tacos. In einer Pfanne, Butter zerlassen, lag die Äpfel, Zucker und Wasser, lassen Sie es bei mittlerer Hitze reduzieren für etwa fünfzehn Minuten, oder zur Verringerung der Flüssigkeit. Scatter auf der Grundlage des Kuchens. Und mit Kakaopulver bestreuen (fakultativ)
4.- In eine Schüssel mit kaltem Wasser, Blatt Gelatine, die hydratisierten. Pour in ein Glas Milch mit Zucker 100gr, Zeitplan 3 Protokoll, temp. 100 º, Geschwindigkeit 3. Fügen Sie die abgetropften Gelatineblätter und rühren 15 velo.5 Sekunden. Käse hinzufügen und umrühren, bis 20sec 4. Buch. Stehen lassen für eine Weile, nicht zu beschneiden, um uns mit der Creme zu vereinen.
5.- Die Sahne mit dem restlichen Zucker 100gr, Es ist sicher verriegelt, (auch in der TH, oder Stäbe, wenn eine bessere Kontrolle Punkt, ohne Butter machen uns). Join the Käse-Mischung und die Sahne wärmer, und allmählich umlaufende Bewegungen, die wir nicht nach unten. Übergießen Kuchen mit Äpfeln, die Oberfläche glatt und lernen Sie die Kühl-oder Gefrierschrank, um den Körper schneller zu nehmen.
6.- Wenn der Kuchen hat Früchte gesetzt hat oder eine dünnere Konsistenz Durito, Vorbereitung Abdeckung: Befeuchten fünf Minuten, fünf Blatt Gelatine in einer Schüssel mit kaltem Wasser, Stimmen in das Glas den Rest der Zutaten und Programm-Abdeckung 3 Protokoll, 100 º, vel.3. Fügen Sie die Blätter entfernen und die Geschwindigkeit abgelassen 4 wenigen Sekunden zu schmelzen und zu übernehmen. Stehen lassen und ein bisschen über den Kuchen gießen Oberfläche. Zurück zu den Kühlschrank bis zum nächsten Tag.
NOTES: Ich nahm die Idee von einem der Kochbücher habe ich für Reyes, Obwohl die Methode der Zubereitung ist meins. Mein größtes Problem war die nicht unterstützte Extensible rechteckige Form, dass ich und öffnete war unbequem sogar der Form lösen, um nach oben ziehen, weil sie Stacheln, dass einige Kanten zerstört, aber nicht sehr auffällig. Es scheint mir, dass viel besser vorbereitet in eine runde Form, beträchtliche. Es gibt nichts, süßlich, Ich glaube sogar, ein wenig mehr Zucker zu karamellisieren würde die Äpfel nicht schlecht.
Einige Bilder von der Vorbereitung:
Du hast einige Wendungen, die Ich mag sehr viel und ich in den Spiegel schauen, Yaya gehen für Sie!!
Ich kann mir kaum vorstellen, Ihnen für immer verloren. Ich akkumulieren so viele Erinnerungen, die keinen Raum für die Trauer und hart, ohne dass du lebst du.
Miquel Martí i Pol.
Ich liebte den Kuchen und Käse, so dass führt, jajajaja.
Sicherlich Ihre Großmutter wird mit dieser Hommage begeistert sein und natürlich kümmern uns um Sie
I love your cake…. Aber mehr …Pol Martí diese Phrase…. Ich verlor meine Schwester nicht…etwas über einem Jahr…und lesen meine Augen füllen sich mit Tränen.
Zeit, Kuren praktisch alles…aber der Schmerz ist sehr intensiv…Küsse und Ihnen sagen, dass Ihre Erklärungen der liebenswertesten sind…. Und Sie werden ganz in der Nähe.
Jetzt gehe ich weniger für die MR-Forum th. aber ich habe noch….
MMMMMMMMM… mit dem, was Ich mag Käsekuchen!!!!… Dies sollte mit leckeren Apfel sein!!! (Pfütze,Pfütze…. da es keine Emoticons….)
Ich war bei der Form überrascht…. Ich wollte es kaufen, diesem Stil Kuchen machen, Tiramisu, usw.…. Aber wenn du mir sagst, nicht allzu gut entfernen Sie einfach die Form ist besser, einen festen rechteckigen Ring kaufen (erweiterbare als, Bei???)…. Lassen Sie mich wissen, was Sie denken!!
Sicherlich…. Pol Martí Vers, kostbar!
UN BESO!
Alicia Ich liebe, wie du bist, auch in schlechten Zeiten du dein Bestes geben. Keep it up und ändern sich nicht.
Die Torte Ihrer spektakulären yaya, sicher wird Super stolz auf dich.
Ein großer dicker Kuss
Hund, was reicher Kuchen… Dieser Kuchen, als Fabiola, hat einen besonderen Geschmack, Versicherung.
viele Küsse. Haupt-
Es tut mir leid, dass Ihr zurückkehren, indem ein Umstand ist vorverlegt worden, so, aber… Sie denken, habe viel Glück, sie haben.
Wo fühlen Sie sich enorm stolz auf dich, Versicherung.
Schöne Kuchen, und ich nehme Ich beschließe, es bald tun.
Er verbrachte zu begrüßen, nur anzuschließen normales Leben und ich finde, eine große Hommage an eine großartige Person… Wo auch immer Sie kümmern sich um Sie und sicherlich ausgezeichnete nietaza rühmen.
Leider konnte ich nicht wissen,, Ich hatte keinen Internet-Zugang oder die Zeit für alles, glücklicherweise alle Fehler wurden behoben, Ich bin mir sicher, dass bei einer anderen Gelegenheit geben uns eine große Umarmung.
Kisses
Traurig über Ihre yaya, diese Verluste von Menschen, die vereinigt sind links eine wichtige Lücke…
Klar, dass wo immer Sie sind mit diesem tortenstückförmigen Tribut zufrieden. UN BESO
Ich bin traurig über Ihre yaya .
Sie hätten keinen besseren Tribut getan haben, Ich bin sicher, ist stolz auf Sie, wo Sie sind, und euch immer beschützen.
UN BESO.
¡Mare meuaaaaaaaaaaaaa! Go Wunder, Kuchen, Lola wird Ihr yaya dabei die Welle aus dem Himmel, und ich von Cullera. Küsse, Rosa M ª.
Obwohl ich in dem Forum sagte… fühlen sich viel von Ihrer Großmutter… nur küssen und sehr ermutigend.
Ein Kunstwerk dieser Kuchen. Und es könnte weniger sein, wenn Sie über Ihre yaya tat Denken.
Küsse
wie ich Ihnen gesagt, ein Luxus-Kuchen, schon lange wollte eine andere Art von Apfelkuchen finden, und ich fand.
Ich bin so traurig über Ihre yaya, aber immer noch Ihr eine großartige Köchin ist es wahr, dass der beste Tribut, den wir könnten diese wunderbare Torte machen, ist.
Förderung und weiterhin mit Ihren Rezepten erfreuen.
Eine virtuelle Kuss
Alice:
Mein tiefstes Mitgefühl Möge Gott Sie segnen und du hast einen Engel im Himmel, die sicher gehen ist weiterhin Vorsicht.
Der Kuchen war phänomenal und ich ermutige Sie hier alle Blogs wird dir Kraft geben.
Regards
olga.
Hallo Malerei, sicher, dass Ihr yaya ist mit dieser Hommage freuen, Stimmung und macht Ehrungen.
Un besote.
Cane mit einem Abschied Nun gut, wer wäre nicht stolz auf ihre Enkelin…Courage und her wissen Sie, dass solche Dinge passieren…
Küsse und halten Sie sie!!!
Hören, Ich fühle mich traurig über Ihre Großmutter. Und ich frage mich, was die Ursache Ausdruck Ihrer Torte. ist ein Werk der Kunst und, Wie ich gesagt habe, Abschied.
ALI GUT, ein großer Kuss und eine Umarmung, beruhigend. Vielen Dank für diesen köstlichen Kuchen für Sie und Ihre yaya.
Willkommen zu Hause Bullying, Sie wissen, warum ich dir gesagt habe, Es tut mir leid, was geschehen…. Viele anime.
TRIBUTE Die Torte ist wunderschön und ich liebe, Sie können sicher sein, dass der Hase
einen großen dicken Kuss
Ich bin traurig über Ihre Großmutter… Meine Großmutter ist sehr krank, hat im Krankenhaus seit September, und wirklich wissen, was Sie sich, sind schwierige Zeiten… ein sehr, sehr dicken Kuss!!!!
Oh, und der Kuchen Sie waren sehr, sehr reich… Glückwünsche!!!
Hallo Alicia, Leider den Verlust Ihrer Großmutter… Ermutigung und folgen Concina, , die sicher ist, was sie möchten
Ich mochte das Rezept muco, Äpfel und Käse zu kombinieren, um Perfektion! Ich habe schon zu meiner To-do-Liste hinzugefügt
Vielen Dank für Ihren Besuch auf meiner Blog!
Es tut mir leid, Ich denke, das, wo deine Großmutter, Ich werde darauf achten, diese Wunder wie immer machen und wie Sie denken, es hat weder Süßwaren links. Ein Beit sehr, stark.
Hallo Alicia und ich war für Sehnsucht,, Wie alle spüren, dass wir über Ihre yaya blog.
Der Kuchen kann ich sagen,,, Ich habe es gestern und gut, das erste Mal hat es gar nicht so schlecht lol worden, etwas Weiches Frischkäse, sondern immer wieder versuchen.
Einen dicken Kuss und noch so.
Hallo, ich liebe deinen Kuchen, hat sah toll aus und ich planen, zu tun, Natürlich ist es eine große Anerkennung für Ihre “Fußgänger”, Ich mag Ihre Website und wenn Sie nichts dagegen haben, werde ich aus meinem Blog verlinken. Kisses Carmen.
HOLA, Ich habe darauf gewartet, im Urlaub zu kommen, um Sie für Ihr Blog danken, Ich fand heraus, im letzten Monat, verzweifelt nach Nahrung und hatte ein kleines (bei Null) Küche Idee. Seit, Dank an Sie, Ich war wie ein Experte, hehe! überbacken mit Pilzen, Lende mit Honig und Sahne und Erdbeeren Krone. Alle glücklich und ich am meisten, Ich betrat den Fehler in der Küche und jetzt nicht zu stoppen (wenn ich Zeit habe, klar)
Vielen Dank und traurig über Ihre Oma, tausend Seelen
Hallo Cane…Ich verbringe x hier, um Sie zu begrüßen und zu ein Stück Kuchen und eine Hommage an Lola yaya,welche ist die beste Tribut, kann hacer.Ánimo.
Ich habe es in den Kühlschrank für morgen.
Sie können sich nicht vorstellen Aufwand muss ich tun, um es zu essen und.
TE MORNING STORY
DANK AN ALLE MUCHIIIIIIISIMAS!! Ich fühle mich immer extrem beliebt und noch einmal Sie haben mir gezeigt,. DANKE, DANKE, DANKE.
Silvia, auf die Mousse, wenn Sie möchten, können Sie mehr Durito gut fügen über ein Blatt Gelatine, Ich bin einem weichen Schaum, sondern vor allem und am wichtigsten ist, erwarten über Nacht, auch Sie wissen, es ist schon perfekt Quark. Und vor allem danke zu seiner Herstellung.
Amma, Daumen mit mir, dass du, hehe, Ich hoffe es gefällt euch, Geschmack ist sehr dünn.
JETZT denkst du IN DER NÄCHSTEN, Besitos
Hund, Zuneigung. Ich hatte nicht gehört. Dieses Rezept wird es an einem besonderen Ort zu halten. Ich will nicht sagen, was es mir bedeutet mein Iaia. Ich verstehe vollkommen.
Kisses and abracitos.
Sie sehen toll aus,perfekt für einen Tag celebración.Felicidades für dieses Rezept.
Traurig über Ihre Großmutter ,Ich weiß nicht, aber ich lerne, um Kuchen mit Rezepten,sind gut erklärt und ich liebe,Ich habe den Kuchen Abkühlung in den Kühlschrank werde ich über Nacht verlassen und warten, bis morgen die Soße zu werfen, um ,Vielen Dank und noch so,Küsse.
Meine Mutter Susi, wenn Sie lernen zu Kuchen vorbereitet, und Sie haben dies bereits gestartet, Ich glaube, Sie sind super tapfer, nicht, dass es schwierig ist,, aber wenn etwas mühsam…sicher, dass Sie wirklich, wie die Desserts und nicht faul. Ich hoffe nur, es gefällt euch so viel wie ich.
Besitossssssssssss
Leider musste man früh zurück, I love your Kuchen und alles, was Sie tun, Wenn Sie bemerken, die positive Energie en, einen Kuss und fördern.
Was noch mehr gute Cane Kuchen, Sie sehen toll aus… mit Ihrer Erlaubnis kopierte ich das Rezept. Dank.
First'm sehr leid, Ihnen sagen, dass deine Großmutter Tod und den Tribut du getan hast, ist schön.
Und die Kuchen für das werde ich versuchen, dass hat sah toll aus.
Zuckerrohr leid Grandma. sehen sie eines Tages wieder. und sagen, dass, während sie über Sein Leben wird denken,. UN BESO.
Ich hatte gehofft, neue Rezepte für Ihre Rückkehr setzen nach Weihnachten und ich höre, dass Ihre Großmutter ist gestorben, Es tut mir leid Cane.
Grüße und Umarmungen von Valladolid eine Kantabrischen blooded.
Leider Ihren Verlust, Großeltern sind spezielle, wir wollen immer, Begleiten Sie uns, lehren uns, …
Alicia Ich bin mir sicher, dass, wo immer sie sind immer noch stolz auf dich, weil sie so und Kochen sowie…UN BESO
HOLA, mu vor
Hallo wieder, hehe, lange her, dass ich folge Deinem Blog und meine Glückwünsche zum. Traurig über Ihre yaya, aber sicher, dass es in guter Platz.
Ich wollte fragen, dir einen Gefallen, und zeigen Sie mir dieses Rezept ohne th, wenn du kannst, weil er gegangen ist hungrig nur die Bilder sehen und würde gerne machen.
Vielen Dank und ermutigen Sie !
Claudia Hola, , um den Kuchen ohne th vorbereiten, Zuerst müssen Sie einen Kuchen zu machen, eine genuesische, gleiches Gewicht von Mehl Eier und Zucker, Parteien, wenn es dann sehr hohe. In einem Topf erhitzen Milch und Käse, auf Fledermäuse, Fügen Sie die Gelatine. Die Sahne schlagen und dann kommen sie alle. Ist kein Problem, obwohl es mühsam ist. TH, Was macht uns zu arbeiten, entfernt wird, während heißer. Ansonsten folgen Sie den Schritten des Rezeptes.
Besitos
dieser Kuchen ist köstlich ! danke Charme, Ich mag deine Seite